木糖型生物质炼制原理与技术
《木糖型生物质炼制原理与技术》,作者:蒋建新[等]编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030364913。本书分为四篇，第一篇绪论介绍了木糖型生物质资源及生物炼制概述，其后通过半纤维素、纤维素和木质素3部分分别介绍了其生物炼制过程。第二篇在介绍半纤维素结构性质的基础上，重点介绍了糠醛、糠醇和木糖醇等生产技术与应用等。第三篇重点介绍了纤维素改性产品、水解技术、纤维素酶生产等。第四篇介绍
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