isbn9787030333643

生物化学与分子生物学 | 3版

《生物化学与分子生物学 | 3版》,作者:黄诒森,张光毅主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030333643。本书四篇共22章,内容包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶和维生素、糖代谢、生物氧化、氨基酸代谢、常用分子生物学技术、基因工程等。