isbn9787030230188

前厅服务与管理实训教程

《前厅服务与管理实训教程》,作者:王德静主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030230188。本书是饭店服务与管理专业的实训教材,包括前厅部概述、商务中心、客房预订、前厅礼宾、前厅接待、电话总机及前厅结账服务等内容。