生物化学过程工程学 《生物化学过程工程学》,作者:蒋立科，罗曼主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030217639。本书共分4篇26章，内容包括：生物体代谢与产物、生物物质分离的化学物理过程、目标产物分离提取过程集成化、生物化学过程工程的产业化。 壹号书单 2008年08月01日 0 点赞 0 评论 47 浏览
