isbn9787030214478

商品学基础

《商品学基础》,作者:刘敏主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030214478。本书共分十二章,详细介绍了商品的成分、性质、分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品养护以及食品、纺织品、日用工业品等内容。