前厅服务实训教程 《前厅服务实训教程》,作者:王明景主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030206626。本书结合我国饭店前厅部业务的需要，以实训模块为主线，具体包括前厅预订业务、前厅接待业务、前台收银业务、商务中心业务、总机业务预订、前台其他系列服务与督导层业务等，各模块中又分为不同的实训项目。 壹号书单 2007年11月01日 0 点赞 0 评论 14 浏览
