营养学基础 《营养学基础》,作者:李胜利主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030117042。本书介绍了营养素及热能、不同生理情况下的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。 壹号书单 2003年08月01日 0 点赞 0 评论 56 浏览
