现代酶动力学和机理 : 原著第3版 《现代酶动力学和机理 : 原著第3版》,作者:Daniel Lee Purich著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030325280。本书共分4个部分20章。从初始速度理论和方法、酶的抑制剂、酶反应中间物的检测、酶过程的同位索探针等方面系统全面地将动力学的基本理论知识与设计、执行和分析酶动力学实验技术有机地融为一体。 壹号书单 2012年01月01日 0 点赞 0 评论 25 浏览
酶动力学 《酶动力学》,作者:P.C.恩格尔 出版社:科学出版社 ISBN:130311500。本书主要内容是介绍各种因素对酶促反应速度的影响,一底物动力学和多底物动力学,非线性动力学与别构控制等等。本书可供从事生化研究的科技人员和有关大专院校师生参考。 壹号书单 1981年03月01日 0 点赞 0 评论 11 浏览
土壤酶动力学及热力学 《土壤酶动力学及热力学》,作者:朱铭莪著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030296542。本书阐述了土壤酶动力学、热力学的基本理论及研究途径,土壤主要酶反应的动力学、热力学特征,土壤、黏粒矿物对酶吸附及固定化酶反应的动力学、热力学特征,影响土壤酶反应动力学、热力学特征的因素。 壹号书单 2011年01月01日 0 点赞 0 评论 33 浏览
酶动力学 : 催化作用和调控作用 : Catalysis and control 《酶动力学 : 催化作用和调控作用 : Catalysis and control》,作者:Daniel Lee Purich[主编] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030328984。本书共13章,介绍了酶催化的历史和范围,酶活性中心的化学基础,化学动力学的基本原理,酶反应速度测量,单底物酶反应的初始速度理论,影响酶活性的各种因素,酶的可逆和不可逆抑制作用,酶的协同性和酶动力学的调控等内 壹号书单 2012年01月01日 0 点赞 0 评论 15 浏览