供应链质量控制理论与方法 《供应链质量控制理论与方法》,作者:张翠华著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030338259。本书内容包括:供应链质量控制概论;非对称信息条件下的供应链质量控制;供应链质量控制协同与激励;不确定环境下供应链质量控制;供应链质量改进。 壹号书单 2012年04月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览
高考自主命题条件下英语测试质量控制研究 《高考自主命题条件下英语测试质量控制研究》,作者:王昉,贺俊杰 出版社:科学出版社 ISBN:9787030469380。本书对比分析了2004 年、尤其是普通高中新课程标准实施以来,高考自主命题省份的高考英语试卷在命题原则、命题理念、课程标准适应性及新题型的信度和效度等方面存在的异同。分析内容涉及客观题、阅读理解题和短文改错等重要题型;分析方法既有质化分析,又有量化分析;统计方法涉及相关分析和因 壹号书单 2015年12月01日 0 点赞 0 评论 76 浏览
食品安全与质量控制 《食品安全与质量控制》,作者:董义珍,袁仲主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030319593。本书主要分为三篇:第一篇为食品安全与质量管理基础知识,第二篇为食品质量安全控制,第三篇食品标准及应用实例。 壹号书单 2011年09月01日 0 点赞 0 评论 79 浏览
食品进出口贸易与质量控制 《食品进出口贸易与质量控制》,作者:陈绍军,林昇清编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030109635。本书分十章,系统地介绍我国农产食品进出口的概况、相关法律规则、优质产品生产、食品安全与质量保证、食品电子商务、食品文献与商业信息获取等方面知识。 壹号书单 2002年12月01日 0 点赞 0 评论 82 浏览
中药质量控制 : 技术、方法与示范 《中药质量控制 : 技术、方法与示范》,作者:张铁军,杨秀伟主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030303295。本书介绍了中药材的品种及产地的确定,研究样品的野外及田间取样,药材的部位取样,有效部位药效筛选及药效物质基础研究质量,有效成分体内过程研究,质量评价及质量控制指标的确定,样品处理方法,分析测试方法,数据处理方法,质量评价方法等质量分析的全过程,构建符合中药复杂体系特点的科学、 壹号书单 2011年03月01日 0 点赞 0 评论 84 浏览
生物技术药物研究开发和质量控制 《生物技术药物研究开发和质量控制》,作者:王军志主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030107632。本书上篇介绍了生物技术药物的研制开发和非临床研究的全过程以及贯穿于全过程的质量控制要点和技术要求;下篇介绍了14大类约100个品种的生物技术药物的理化特征和生物学特征。 壹号书单 2002年10月01日 0 点赞 0 评论 86 浏览
数字化加工过程质量控制方法与技术 《数字化加工过程质量控制方法与技术》,作者:江平宇,刘道玉等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030280138。全书共分9章,第1章概述了数字化加工过程质量控制问题的研究背景、研究现状与进展以及研究问题的提出等;第2章阐述了数字化加工的工序流配置问题;第3章描述了数字化测量与传感网络的构建与分析方法等。 壹号书单 2010年06月01日 0 点赞 0 评论 88 浏览
生物技术药物研究开发和质量控制 | 2版 《生物技术药物研究开发和质量控制 | 2版》,作者:王军志主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030200259。本书从宏观和细节上对自研发至临床研究全过程的质量控制要点和各技术环节进行了系统介绍,内容分上下两篇,共32章。 壹号书单 2007年10月01日 0 点赞 0 评论 88 浏览
栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 《栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用》,作者:王卫 出版社:科学出版社 ISBN:9787030463142。本书共分7个章节,主要涉及栅栏技术与食品质量和安全控制的基本原理,中国传统IMF肉制品加工中栅栏技术的应用,西式肉制品加工中栅栏技术的应用等。 壹号书单 2015年11月01日 0 点赞 0 评论 89 浏览
复杂产品的质量控制理论与方法 《复杂产品的质量控制理论与方法》,作者:马义中等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030664129。本书简述了复杂产品实现过程中质量控制的特点和难点,在经典的质量控制理论框架下,从离线质量控制和在线质量控制的角度,较深入地研究了复杂产品质量控制理论与方法。第1章首先探讨了复杂产品的基本概念,然后介绍了质量控制理论的发展历程。第2章重点介绍波动理论及减小和控制波动的两种途径,为复 壹号书单 2021年09月01日 0 点赞 0 评论 91 浏览