食品物理加工技术与装备发展战略研究
《食品物理加工技术与装备发展战略研究》,作者:贾敬敦等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030468109。本书主要从食品物理加工技术的基本概念、发展历程、技术特征、应用前景、产业影响、技术体系建设等方面阐述了食品物理加工技术的整体发展概况，重点介绍了超高压、超声波、电场、磁场、射频、高压微射流、红外、微波、快速物理检测等九类现代物理技术在食品加工中应用的基础理论与技术研究进展，以及装
装备
现代化农业航空作业技术标准与装备
《现代化农业航空作业技术标准与装备》,作者:郭庆才 等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030600943。 《现代化农业航空作业技术标准与装备》详尽叙述有关于农业航空作业的细节，包括农业航空作业使用的飞机、基础设施、喷洒设备、作业组织、作业技术、作业标准、检测方法、作业安全、剂型选择等。内容丰富，涵盖面广，是北大荒通用航空有限公司运营30多年丰硕成果的体现。
临床检验装备大全. 第2卷. 仪器与设备
《临床检验装备大全. 第2卷. 仪器与设备》,作者:丛玉隆总主编；丛玉隆，黄柏兴，霍子凌主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030445407。本书共27章，内容涵盖了检验领域的各种仪器与设备。每章均包括各类设备的发展简史、基本原理、分类与应用范围和展望；仪器管理要求与程序及相关国内外质量标准；国内外主流仪器简述，包括仪器全名、英文全名、型号、主要技术指标等内容。
舰船装备维修决策建模与优化技术
《舰船装备维修决策建模与优化技术》,作者:阮旻智等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030584472。本书针对舰船装备的可靠性维修与决策问题开展研究，基于以可靠性为中心的维修理论，构建舰船装备的多种故障模型和维修策略模型，并从降低装备的维修费用率、提高装备可用度等角度对模型进行优化。介绍舰船装备维修策略选取的总体原则，并根据装备状态是否可观测，分别建立不同的维修决策模型，讨论维修
全混合日粮混合加工技术及装备研究
《全混合日粮混合加工技术及装备研究》,作者:王德福,李利桥 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030592910。本书以全混合日粮混合加工技术及装备研究内容为主，在概括国内外全混合日粮混合机械进展的基础上，对本书采用的试验日粮中的典型组分的特性进行了测定，并介绍了粗饲料粒度分布、全混合日粮粒度分布与全混合日粮混合均匀度检测方法，进而详细阐述了近年来本课题组在全混合日粮混合加工技术及装备方面
生物质全降解制品关键技术与装备
《生物质全降解制品关键技术与装备》,作者:郭安福,李剑峰,李方义 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030592668。为贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006—2020年)》和《国务院关于加快发展循环经济的若干意见》(国发〔2005〕22号)等文件精神，科技部于2006年10月在“十一五”国家科技支撑计划中设立了“绿色制造关键技术及装备”重大项目。 本书研究来源于由山东大
浮式陆海接载装备自动配载技术及应用
《浮式陆海接载装备自动配载技术及应用》,作者:林焰,管官,张明霞 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030592712。本书系统介绍了下水浮体接载装备的配载力学原理、配载优化算法、预配载仿真模型和实时配载数学模型建立及求解方法、不同移运方式下接载装备承受产品载荷计算方法、配载系统开发等关键技术。根据下水作业实际要求，提出了保证安全作业的性能指标和约束条件，在此基础上提出了K系数方程组法、基
海产品保鲜贮运技术与冷链装备
《海产品保鲜贮运技术与冷链装备》,作者:谢晶 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030584847。本书全面而系统地介绍了海产品保鲜贮运技术与冷链装备方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。全书共七章，内容主要包括水产品低温保鲜技术的研究现状，冰温、气调包装和微冻在水产品保鲜上的应用，生物保鲜剂在水产品冷藏保鲜中的应用及其抑菌机理研究，海产品冷链物流保鲜工艺的研究
农作物秸秆收集技术与装备
《农作物秸秆收集技术与装备》,作者:李树君 出版社:科学出版社 ISBN:9787030443298。本书分为两篇，第一篇为机械特性篇，重点介绍了小麦、水稻、玉米和棉花4种主要农作物秸秆的自然性状、主要机械特性和测定方法等；第二篇为装备技术篇，重点介绍了主要农作物秸秆收集所需的切割收获、根茬收获、捡拾打捆及搬运、装载等装备的结构原理等。
