螺旋藻
鄂尔多斯高原碱湖螺旋藻
《鄂尔多斯高原碱湖螺旋藻》,作者:乔辰,栗淑媛著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030369765。本书介绍了鄂尔多斯高原碱湖螺旋藻的发现、分类、形态解剖结构、生理生化、分子生物学、生物活性物质以及鄂尔多斯高原螺旋藻产业的发展和现状等内容,并附有二百六十多幅插图和照片,是一部较全面介绍我国鄂尔多斯高原碱湖螺旋藻种质资源开创性研究的专著。
螺旋藻生物学及生物技术原理
《螺旋藻生物学及生物技术原理》,作者:胡鸿钧编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030113780。该书螺旋藻(节旋藻)作为人类食品的发展、科研和产业化概况;生长繁殖、生活史及分类;分布及生态生理学特征;中国螺旋藻(节旋藻)的分布、生态特征及营养成分特点等内容。