蛋白质

蛋白质模拟——原理、发展和应用

《蛋白质模拟——原理、发展和应用》,作者:王存新等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030473271。本书对蛋白质分子模拟领域的原理、发展和应用,特别是对该领域的热点和难点问题,结合实际进行了深入的讨论。本书力求做到理论联系实际,学术思想新颖,内容主要包括分子动力学模拟方法、蛋白质复合物结构预测、用分子模拟方法研究蛋白质折叠、粗粒化模型、长程静电相互作用,以及药物分子设计方法与应

禽蛋蛋白质

《禽蛋蛋白质》,作者:马美湖 出版社:科学出版社 ISBN:9787030467867。本书从鸡蛋结构和常规化学成分入手,介绍了鸡蛋蛋白质与蛋白质组学,蛋清中溶菌酶蛋白、卵转铁蛋白、卵白蛋白、卵黏蛋白、卵类黏蛋白、卵巨球蛋白、抗生物素蛋白、核黄素结合蛋白(RBP),蛋黄中低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、卵黄高磷蛋白、卵黄脂磷蛋白、免疫球蛋白(IgY)

蛋白质纳米技术——方案、仪器和应用

《蛋白质纳米技术——方案、仪器和应用》,作者:(美)武亭俊(Tuan Vo-Dinh),朱必凤等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030503428。人类基因组计划的完成,大大促进了生命科学的发展,人类基因序列的了解展现了生老病死的蓝图;催生了后基因组学、蛋白质组学、生物工程和精准医学的深入研究。然而,这些基因表达的数以万计的蛋白质是如何在生命系统中工作和协调的?它们是如何相互作用和进行信号

蛋白质纯化指南

《蛋白质纯化指南》,作者:(美)R.R. 伯吉斯,(美)M.P. 多伊彻编著;陈薇主译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030380951。本书对蛋白质纯化相关的技术、材料、试剂、设备等进行了介绍。全书12部分44章,包括建立蛋白质纯化程序,常用技术,重组蛋白质的表达纯化,提取物和亚细胞组分的分离,详细纯化步骤(批量法、层析法、亲和法、电泳法),膜蛋白和糖蛋白的纯化,纯化蛋白质的特性等内容。