蔡武城
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微生物酶

微生物酶

《微生物酶》,作者:郭杰炎，蔡武城著 出版社:科学出版社 ISBN:130313306。微生物是各种酶的丰富来源．本书主要介绍微生物是如何产生酶的，微生物酶的化学性质、分类，微生物酶的生产和应用，以及微生物的生物转化等．并附有工业用酶制剂的活力测定方法． 本书可供中等以上文化水平的读者阅读．
壹号书单 1986年10月01日
分子生物学 : 原核生物和真核生物总论. 上册

分子生物学 : 原核生物和真核生物总论. 上册

《分子生物学 : 原核生物和真核生物总论. 上册》,作者:(美)弗雷费尔德(Freifelder， D.)著；蔡武城等译 出版社:科学出版社 ISBN:7030000951。本书共有三大部分：分子生物学研究中的生物系统和大分子的基本性质;大分子的生物合成和调节;真核生物系统的分子生物学。
壹号书单 1988年01月01日
分子生物学习题集

分子生物学习题集

《分子生物学习题集》,作者:(美)弗雷费尔德(Freifelder， D.)著；刘承健，蔡武城译 出版社:科学出版社 ISBN:7030015630。本习题集的作者为帮助学生领会《分子生物学——原核生物和真核生物总论》教科书的内容而编写的。全书包括800多道题目，附有详尽的解答。各章均与该教科书逐章对应配合：有供测验学生掌握程度用的练习题，还有许多更实质性的、稍有难度的问题。可供分子生物学、生物化
壹号书单 1990年07月01日