科学实践哲学：基本问题与多重视角
《科学实践哲学：基本问题与多重视角》,作者:吴彤,孟强 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030680006。20世纪90年代以来，科学实践哲学逐渐受到重视，本书反映了近几年国内相关研究的前沿进展。不同于科学理论哲学，科学实践哲学从实践与行动出发，并在此基础上尝试提出不同的科学观念与知识观念。本书聚焦于科学实践哲学的基本问题，并从多个视角展现科学实践哲学的不同侧面，内容涵盖科学解释学、科
科学
诺奖大师纵论生命科学与人类健康 : 2006诺贝尔奖获得者北京论坛 : 中英对照
《诺奖大师纵论生命科学与人类健康 : 2006诺贝尔奖获得者北京论坛 : 中英对照》,作者:北京市政府外事办公室编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030198389。本书主题是“生命科学和人类健康”。收录了“致辞”、“创新与科技发展战略”、“生命科学与人类发展”三大部分内容。
腾冲火山地热构造域地质调查与科学钻探
《腾冲火山地热构造域地质调查与科学钻探》,作者:刘嘉麒等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030680228。本书是深部探测技术与实验研究专项的子课题 “云南腾冲火山-地热-构造带科学钻探选址” 实施以来全面系统阐述其研究进展的一部学术专著。 本书在大量原始数据和资料的基础上, 通过火山学、 岩石学、 矿物学、 构造地质学、 固体流体地球化学、 地质年代学、 遥感地质学等多学科交叉和综合
晶体生长科学与技术. 上册 | 2版
《晶体生长科学与技术. 上册 | 2版》,作者:张克从，张乐〓主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030055462。
地理科学导论（第三版）
《地理科学导论（第三版）》,作者:潘玉君,武友德 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030677556。《地理科学导论》是关于地理学思想、理论和方法的具有鲜明哲学性质的基础理论学术著作，是系列学术著作“地理学思想与方法丛书”中的一部，是地理学思想方法国家自然科学基金项目等成果，也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书系统阐述了地理科学的研究对象、研究核心、学科体系、基本价值、
水科学及相关交叉学科发展战略
《水科学及相关交叉学科发展战略》,作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030685148。水的分子构成非常简单，但水科学研究却极具有挑战性。本书以各种形态的水为研究对象，详细介绍了水的基本性质及其在物理、化学、生命、能源和环境等不同过程中所起的重要作用。特别地，本书梳理了水科学基础研究的发展脉络，对近年来水科学取得的重要研究成果进行了细致评估，对当前
食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
《食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展》,作者:(日)西村敏英,(日)黑田素央 主编;冯涛等 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030683700。本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、
