科学之根 : 有序演变的动力与机制 《科学之根 : 有序演变的动力与机制》,作者:陈继明,陈继旺著 出版社:科学出版社 ISBN:7030078233。本书运用处理复杂问题的思维方法,结合数学和物理学原理,论证了世界有序演变根本的动力与机制,建立了一种新的生物进化理论。这一理论统一了现代进化问题上的一些分歧,解释了一些以前难以解释的进化现象,特别是性的进化和分子进化。最后,结合这个进化理论,讨论了人类的起源与发展,以及艺术的进化 壹号书单 2000年01月01日 0 点赞 0 评论 45 浏览
科学年表 《科学年表》,作者:(英)利萨·罗斯纳编撰;郭元林,李世新译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030195906。本书以年表的形式叙述了从公元前30000年到公元2000年科学发展的历史,涉及自然科学各主要学科。书中还收录了16篇专题论文,并对一些重大历史事件进行了阐述。附录中则收集了一大批相当有价值的资料:著名科学家小传、进一步的文献介绍、相关的科学史网站、诺贝尔奖历年获奖情况等。 壹号书单 2007年10月01日 0 点赞 0 评论 286 浏览
决策的科学与艺术 《决策的科学与艺术》,作者:O.И.拉里切夫 出版社:科学出版社 ISBN:7030003942。本书强调了能熟练分析和评价各种备选方案方法的咨询人员对决策者所起的重要作用,论述和分析了各种著名的多准则决策的理论和方法,也谈到了作者根据自己独特的新观点所提出的各种决策方法。 壹号书单 1988年05月01日 0 点赞 0 评论 53 浏览
中医骨伤科学 《中医骨伤科学》,作者:邹本贵主编 出版社:科学出版社 ISBN:703013687X。本教材分为上、下两篇。书中论述了中医骨伤科疾病的发生、发展、诊断和治疗。内容包括中医骨伤科学发展简史、损伤的分类和病因、骨折、肩部损伤、躯干损伤等18个部分。 壹号书单 2004年08月01日 0 点赞 0 评论 53 浏览
2016中国生命科学与生物技术发展报告 《2016中国生命科学与生物技术发展报告》,作者:科学技术部社会发展科技司,中国生物技术发展中心 出版社:科学出版社 ISBN:9787030507747。《2016中国生命科学与生物技术发展报告》总结了2015年我国生命科学基础研究、生物技术应用和生物产业发展的主要进展情况,重点介绍了我国在组学、脑科学与神经科学、合成生物学、非编码RNA、表观遗传学、结构生物学、免疫学、干细胞等领域的研究进展以 壹号书单 2016年11月01日 0 点赞 0 评论 106 浏览
地理科学导论(第三版) 《地理科学导论(第三版)》,作者:潘玉君,武友德 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030677556。《地理科学导论》是关于地理学思想、理论和方法的具有鲜明哲学性质的基础理论学术著作,是系列学术著作“地理学思想与方法丛书”中的一部,是地理学思想方法国家自然科学基金项目等成果,也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书系统阐述了地理科学的研究对象、研究核心、学科体系、基本价值、 壹号书单 2021年04月01日 0 点赞 0 评论 502 浏览
水科学及相关交叉学科发展战略 《水科学及相关交叉学科发展战略》,作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030685148。水的分子构成非常简单,但水科学研究却极具有挑战性。本书以各种形态的水为研究对象,详细介绍了水的基本性质及其在物理、化学、生命、能源和环境等不同过程中所起的重要作用。特别地,本书梳理了水科学基础研究的发展脉络,对近年来水科学取得的重要研究成果进行了细致评估,对当前 壹号书单 2021年04月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览
未来食品科学与技术 《未来食品科学与技术》,作者:刘元法,陈坚 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030668691。本书以未来食品发展趋势和需求为核心,聚焦食品科技创新和未来食品体系,分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品工业机器人、食品安全区块链、未来食品安全风险防范技术与策略九个方面入手,系统全面地介绍了未来食品领域的相关科学与先进技术,为推动我国 壹号书单 2021年06月01日 0 点赞 0 评论 298 浏览
食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 《食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展》,作者:(日)西村敏英,(日)黑田素央 主编;冯涛等 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030683700。本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势,具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物,并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性,开发“低盐、低糖、 壹号书单 2021年04月01日 0 点赞 0 评论 114 浏览
数据复杂网络构建及在管理科学中的应用 《数据复杂网络构建及在管理科学中的应用》,作者:田立新等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030663412。本书聚焦时间序列数据的复杂网络构建技术,系统阐述了针对一维和高维时间序列数据的复杂网络构建方法,对一些重要结果进行了理论证明,得到了一系列具有普适性的结论。基于网络拓扑结构提出了度量系统复杂性、关联性等的指标,设计了分析系统变化规律、预测系统未来性态及控制系统变化的新的方法体系, 壹号书单 2021年03月01日 0 点赞 0 评论 64 浏览