生物化学

物理生物化学

《物理生物化学》,作者:(美)范霍尔德(K.E.Van Holde)著;郁贤章译 出版社:科学出版社 ISBN:13031817。本书介绍了分子生物学中较常用的各种物理化学方法和技术,并着重于它们的物理学原理,以便读者易于掌握这些技术和对结果作正确解释.内容包括:热力学基本概念与生物化学,大分子溶液,化学平衡,扩散,沉降,电场,粘度,辐射和散射,圆二色性和旋光色散,X射线衍射等.全书共分十一章,并

生物化学过程工程学

《生物化学过程工程学》,作者:蒋立科,罗曼主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030217639。本书共分4篇26章,内容包括:生物体代谢与产物、生物物质分离的化学物理过程、目标产物分离提取过程集成化、生物化学过程工程的产业化。

生物化学与分子生物学实验指导

《生物化学与分子生物学实验指导》,作者:杨奕樱主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030609946。为了体观生物化学与分子生物学实验的基础性、综合性和创新性,《生物化学与分子生物学实验指导》实验安排如下。基础性实验部分主要包括血清蛋白质电泳、酶的活性测定、血糖的测定、血清甘油三酯及总胆固醇的测定等几方面的内容,巩固了学生对生物化学基本理论知识的理解和认识;分子生物学实验部分主要

生物化学精要与技术原理

《生物化学精要与技术原理》,作者:王晓华,朱文渊主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030275325。本书第一章依据最新版本的《生物化学》教材,归纳总结了各章的内容精要,提出目的要求,并选择了一些典型例题;第二章以实验项目为纲,介绍生物化学的基本研究技术;第三章包括生物化学基本实验,重点加强基本技能训练和综合性的实验,注重提高学生的创新能力、科研思维能力和综合素质。

医用生物化学

《医用生物化学》,作者:林雪松等主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030092260。本书介绍了生物大分子的结构与功能,把与酶的结构、功能联系紧密的维生素一并加以讨论;介绍了能力代谢和各种物质代谢,包括代谢间的相互联系与代谢调节。

生物化学

《生物化学》,作者:李莘,王毓平主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030142691。本书主要内容有蛋白质、核酸等生物大分子的结构和功能、遗传信息的传递和表达的知识、水和无机盐代谢、肝胆生化等。

生物化学与分子生物学实验

《生物化学与分子生物学实验》,作者:肖建英,李红主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030304506。《生物化学与分子生物学实验》主要内容分为四章。第一章介绍了生物化学基本实验操作与常用技术及仪器的使用,主要包括离心技术、分光光度分析技术、电泳技术、层析技术、PCR技术;第二章是经典验证性实验;第三章是综合性实验;第四章是研究性实验。本教材共编写了25个医学院校常开设的实验。每个

实用生物化学导论

《实用生物化学导论》,作者:(英)普卢默(Plummer, D.T.)著;吴縢译 出版社:科学出版社 ISBN:130312769。本书是英国大学生物化学专业理学士和有关专业理科硕士的实验技术教科书。叙述深入浅出,内容比较丰富,涉及蛋白质、核酸、脂质和糖类等各个领域,包括目前生物化学研究中使用的大部分常规方法和技术。本书可供大专院校有关专业的师生以及生物化学、分子生物学和医学等有关专业的研究工作者

农业生物化学 : 中国生物化学会专题讨论会文集. 3

《农业生物化学 : 中国生物化学会专题讨论会文集. 3》,作者:阎隆飞,吴显荣主编 出版社:科学出版社 ISBN:130313149。本文集是由“农业生物化学学术会议”的综述性文章组成,共11篇。主要内容有植物抗性与生物膜的流动性、植物的基因工程、鱼类生化、苯丙氨酸解氨酶在植物抗病中的作用、固氮、糖蛋白与农业、DNA重组与叶绿体遗传工程、体液中酶活性的测定与兽医临床诊断、氨基酸分解代谢等。本书可供

生物化学与分子生物学实验教程

《生物化学与分子生物学实验教程》,作者:肖永红,李倩 出版社:科学出版社 ISBN:9787030515452。本教材精选部分常用生物化学实验,涵盖生物化学实验技术的各个方面,以定量实验为主,特别注重医学生物化学技术的基本原理、临床应用,另外还增加了一些分子生物学的实验方法。本书内容分为三部分:生物化学实验室的基本要求、常用的基本生物化学技术和学生实验项目。通过这些实验的全过程训练,学生能够从多方