特种经济动物生产学（第二版）
《特种经济动物生产学（第二版）》,作者:熊家军 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030539120。全书共分为22章，第一章介绍了特种经济动物驯化与繁育系统理论知识，第二章到第二十二章详细介绍了国内外常见的特种经济动物的种类与品种、生物学特征、营养与饲料、育种与繁殖、饲养管理、环境要求和养殖场设计建造及其产品生产性能与采收加工等基本理论与生产技术。全书具有系统性、科学性、先进性和实用性
生产
畜产品加工技术及实训教程. 乳制品生产分册
《畜产品加工技术及实训教程. 乳制品生产分册》,作者:孙来华，姜旭德主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030271778。本书共分两篇，包括乳制品生产岗位要求和乳制品生产实训。第一篇以乳品企业各岗位相关知识为主要内容，包括收奶(含验收、贮藏)、配料(含标准化)、杀菌和均质、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装、CIP清洗、质量控制等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等；第二篇针对液态乳、发酵
钢铁生产监测与质量控制
《钢铁生产监测与质量控制》,作者:姚林等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030680358。本书重点围绕钢铁工业全流程安全性、质量异常诊断与稳定控制的基础理论与关键技术进行研究，提出具有预见性、实时性和系统性的理论与方法，为提升钢铁工业全流程运行安全、质量的稳定性和可靠性提供核心理论和新技术。主要内容包括：钢铁工业过程异常工况的实时监测与智能诊断；钢铁工业过程异常工况的
我国致密气开发项目的生产影响因素辩识与产能提升策略研究
《我国致密气开发项目的生产影响因素辩识与产能提升策略研究》,作者:郭菊娥,王树斌著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030614391。《我国致密气开发项目的生产影响因素辩识与产能提升策略研究》以致密气“物探—钻井—固井—完井—压裂—采气”等工程序列构成开发全流程的技术参数为基础，通过检验压裂输入技术参数在产能影响中的调节效应，揭示压裂技术参数影响产能的间接作用规律。基于开发全流程生产技术参
遗产地文化景观生产——以丽江古城为例
《遗产地文化景观生产——以丽江古城为例》,作者:赵敏 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030626202。文化遗产地富集具有历史、艺术和科学价值的物质文化与非物质文化，构成遗产地独具特色的文化景观。在消费社会的背景下，文化遗产向文化资本的转变促成了遗产的商品化过程。旅游开发可以实现遗产的商品化，带动地方经济发展，但也会产生旅游挤出效应，使得遗产地文化景观被不断生产和重塑。本书以丽江古
文明的演化 : 基于三种生产四种关系框架的迈向生态文明时代的理论、案例和预见研究. 第一卷
《文明的演化 : 基于三种生产四种关系框架的迈向生态文明时代的理论、案例和预见研究. 第一卷》,作者:叶文虎，甘晖 出版社:科学出版社 ISBN:9787030448477。本书共八章，内容包括引言，环境社会系统发展学的一般原则、方法与评价等，三种生产论和“三生共赢”，三种生产论的物质流研究，侧重于三种生产中各个子系统的研究，文明演化的两大驱动力，人类文明的演化，后续研究展望。
苜蓿细胞培养及生产蛋白动力学研究
《苜蓿细胞培养及生产蛋白动力学研究》,作者:陈莉,乌兰 出版社:科学出版社 ISBN:9787030485380。苜蓿细胞生长反应动力学是苜蓿生物工程研究的先例。本书通过对苜蓿细胞高产蛋白质细胞系的筛选（包括苜蓿品种、外植体、培养条件、愈伤组织和悬浮细胞株的培养等方面），对苜蓿细胞生长过程中营养物质的消耗动力学、生产蛋白质的动力学进行研究，以及对苜蓿细胞生长动力学模型进行构建，为利用苜蓿细胞
国外林业生产水平和科技进展. 木材采运工业
《国外林业生产水平和科技进展. 木材采运工业》,作者:不详 出版社:科学出版社 ISBN:1603122。《国外林业概况》，全书分四大部分，第一部分计三章，世界森林资源，森林与环境保护，木材生产和消费现状及展望；第二部分计四章，营林，木材采运工业，木材加工工业，林产化学工业；第三部分，简要介绍65个国家的林业概况；第四部分，林业统计。 本书是第二种单行本，包括《国外林
