生产
特种经济动物生产学（第二版）
《特种经济动物生产学（第二版）》,作者:熊家军 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030539120。全书共分为22章，第一章介绍了特种经济动物驯化与繁育系统理论知识，第二章到第二十二章详细介绍了国内外常见的特种经济动物的种类与品种、生物学特征、营养与饲料、育种与繁殖、饲养管理、环境要求和养殖场设计建造及其产品生产性能与采收加工等基本理论与生产技术。全书具有系统性、科学性、先进性和实用性
维生素与现代动物生产
《维生素与现代动物生产》,作者:王安，单安山著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030190802。本书内容包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、泛酸、胆酸、烟酸、维生素B6、生物素、叶酸和维生素B12共14种维生素的化学结构及性质，在动物体内的代谢及生物功能等。
农业灾害与粮食安全：极端温度和水稻生产
《农业灾害与粮食安全：极端温度和水稻生产》,作者:张朝等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030734570。国家粮食安全是关系国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。但我国粮食安全基础整体较为薄弱，尤其是21世纪以来，在粮食消费需求刚性增长的同时，粮食产量受极端气象灾害的影响却越发严重。本书先行阐明了粮食安全的意义及重要性，再以水稻为例详细介绍了我国典型农业气象灾害的空间
藜麦研究进展和可持续生产
《藜麦研究进展和可持续生产》,作者:（美）K.墨菲（Kevin Murphy）,（美）J.马坦吉翰（Janet Matanguihan） 著;任贵兴等 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030565310。本书对全球藜麦研究进展和可持续生产进行了概述。全书分为12章：第1章藜麦面临的挑战；第2章智利藜麦的起源、驯化、分化和种植；第3章藜麦的生物学特性和在南美的栽培技术；第4章藜麦在玻利维亚
我国煤矿安全生产工程科技战略研究
《我国煤矿安全生产工程科技战略研究》,作者:袁亮等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030652508。本书总结分析了我国煤矿安全生产的发展历程、现状、面临的挑战和重大变革方向，聚焦工程科技问题，分析提出了新时代、新形势对煤矿安全生产的工程科技需求。在国内外先进煤矿安全生产经验梳理借鉴和未来煤矿安全生产格局研判的基础上，系统提出了我国煤矿安全生产工程科技发展战略思想、战略蓝图、战略
文明的演化 : 基于三种生产四种关系框架的迈向生态文明时代的理论、案例和预见研究. 第一卷
《文明的演化 : 基于三种生产四种关系框架的迈向生态文明时代的理论、案例和预见研究. 第一卷》,作者:叶文虎，甘晖 出版社:科学出版社 ISBN:9787030448477。本书共八章，内容包括引言，环境社会系统发展学的一般原则、方法与评价等，三种生产论和“三生共赢”，三种生产论的物质流研究，侧重于三种生产中各个子系统的研究，文明演化的两大驱动力，人类文明的演化，后续研究展望。
我国致密气开发项目的生产影响因素辩识与产能提升策略研究
《我国致密气开发项目的生产影响因素辩识与产能提升策略研究》,作者:郭菊娥,王树斌著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030614391。《我国致密气开发项目的生产影响因素辩识与产能提升策略研究》以致密气“物探—钻井—固井—完井—压裂—采气”等工程序列构成开发全流程的技术参数为基础，通过检验压裂输入技术参数在产能影响中的调节效应，揭示压裂技术参数影响产能的间接作用规律。基于开发全流程生产技术参
葡萄酒生产与质量（原著第二版）
《葡萄酒生产与质量（原著第二版）》,作者:（英）基思·格兰杰（Keith Grainger）,黑兹尔·塔特索尔（Hazel Tattersall）著；王军,段长青,何非译. 出版社:科学出版社 ISBN:9787030620705。《葡萄酒生产与质量（原著第二版）》分为葡萄酒生产和葡萄酒质量两部分。葡萄酒生产部分论述了葡萄栽培的基础知识、气候和土壤对葡萄生产的影响、葡萄园的建立和整形修剪、病虫害防
