推动能源生产和消费革命战略研究(综合卷) 《推动能源生产和消费革命战略研究(综合卷)》,作者:谢克昌等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030524003。本书是“推动能源生产和消费革命战略研究系列丛书(第一辑)”之综合卷。能源是我国经济社会持续健康发展的重要物质基础,推动我国能源革命具有重要现实意义和深远历史意义。为此,中国工程院启动“推动能源生产和消费革命战略研究”重大咨询项目。而“推动能源生产和消费革命战略研究系列丛书(第 壹号书单 2017年04月01日 0 点赞 0 评论 62 浏览
白酒生产与勾兑教程 《白酒生产与勾兑教程》,作者:张安宁,张建华主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030285966。本书介绍了白酒酿造、白酒蒸馏、白酒勾兑品评以及白酒检验等四个方面的内容,并收录了部分白酒企业基本的技术资料和全国评酒会的相关资料。 壹号书单 2010年09月01日 0 点赞 0 评论 62 浏览
云南省新烟区与津巴布韦烟叶生产 《云南省新烟区与津巴布韦烟叶生产》,作者:云南省烟草农业科学研究院编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030395085。本书介绍了云南省新烟区与津巴布韦烟叶的生产概况,对该区域烟叶的生产特点、生态环境、烤烟品种、栽培管理、采收调制、烟叶质量和烟叶特点等进行详细论述。 壹号书单 2013年12月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览
化工生产常用自动分析仪器 《化工生产常用自动分析仪器》,作者:刘绍周,夏谷生编 出版社:科学出版社 ISBN:130312333。本书是为适应化工生产中自动分析的实际需要而编写的.共分八章.分别介绍了红外线气体分析器,工业光电比色计,热导式气体分析器,磁性氧气分析器,电导式成分分析器,工业pH计,原电池式氧气分析器,工业色谱仪等八类在化工生产中常用、工作原理不同而又具有代表性的自动分析仪器.详细讨论了这八类 壹号书单 1983年08月01日 0 点赞 0 评论 64 浏览
草食家畜生产 《草食家畜生产》,作者:何英俊,李润元主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030352064。本书针对草食家畜生产条件性及地域的特点,遵循“以学生创业与就业为中心”、“以奶、肉、毛皮等草食家畜产品为载体”等标准与要求进行编写。内容包括草食家畜的认识、生态牧场的筹划与建设等。 壹号书单 2012年09月01日 0 点赞 0 评论 42 浏览
特禽生产学 《特禽生产学》,作者:王宝维主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030384584。本书共15章,包括鹌鹑生产、肉鸽生产、火鸡生产、珍珠鸡生产、雉鸡生产、乌骨鸡生产、鹧鸪生产、野鸭生产、番鸭生产、鸵鸟生产、鸸鹋生产、贵妃鸡生产、孔雀生产以及其它特禽的生产和观赏鸟的生产等,详细介绍了20种特禽和10种观赏鸟的生产。 壹号书单 2013年08月01日 0 点赞 0 评论 43 浏览
植物生长调节剂与农业生产 《植物生长调节剂与农业生产》,作者:李曙轩编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030007115。植物激素是植物体内自身产生的一种特殊的化学物质,它控制酶的产生,从而调节与控制植物的生长发育。由于植物体内的天然激素极少,目前生产上应用的大都是人工合成的化合物,通称“植物生长调节剂”。 本书详细阐述植物生长调节剂对农作物(包括蔬菜、果树及大田作物)的作用机理及使 壹号书单 1989年02月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览
乳品生产新技术 《乳品生产新技术》,作者:杨贞耐 出版社:科学出版社 ISBN:9787030448385。本书重点结合我国的乳品加工技术状况,系统地介绍了液态乳、发酵乳、干酪、乳基粉类产品、冰淇淋和特种乳等产品,以及乳制品包装和质量安全在线检测等领域的前沿加工技术和理论知识。 壹号书单 2015年07月01日 0 点赞 0 评论 32 浏览
丹参规范化生产 《丹参规范化生产》,作者:梁宗锁,董娟娥,蒋传中 出版社:科学出版社 ISBN:9787030387035。本著作在总结作者多年来的科研成果和国内外最新资料的基础上,全面系统地论述了丹参规范化生产的理论与技术。主要内容有丹参的生长发育特性、丹参的解剖形态特征及次生代谢物的组织分布特性、丹参生产质量控制体系的建立以及中药材规范化生产基地的管理与运行等。 壹号书单 2014年03月01日 0 点赞 0 评论 50 浏览
图说绿叶蔬菜的工厂化生产新技术 《图说绿叶蔬菜的工厂化生产新技术》,作者:温祥珍编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030068653。本书根据国内外最新发展动态和研究资料,配以大量详实的实物照片,系统介绍绿叶蔬菜——生菜、菠菜、葱等的工厂化生产技术及条件。本书共五章,重点阐述菠菜的营养液膜技术,生菜、油菜的沙床栽培模式,葱类的积水栽植模式及循环式高效利用栽培床不间断生产供应技术,以及生产规模和效益分析等。 壹号书单 1998年09月01日 0 点赞 0 评论 45 浏览