生产
国外农业生产水平和科技进展
《国外农业生产水平和科技进展》,作者:中国农林科学院科技情报研究所主编 出版社:科学出版社 ISBN:1603120。本书是《国外农业概况》-书的第一部分的单行本，主要介绍国外农业发展情况，水稻、小麦、玉米、高粱、大豆、油料、棉花、麻类、蚕桑、茶叶、糖料、蔬菜、烟草、果树等的生产、消费、进出口概况，主要增产措施和科技发展动向，以及土壤改良、肥料、植物保护、农田灌溉、农业机械化、农业气象与人工影响
生产与运作管理 | 2版
《生产与运作管理 | 2版》,作者:孙永波主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030280435。本书共分14章，主要讲述了生产与运作管理概述、现代生产与运作管理的特征和新理念、生产过程组织、物料需求计划、企业运作生产战略、项目计划与控制、质量管理、库存控制、2000版ISO9000标准、供应链管理、生产计划与生产作业计划、先进制造技术概述、制造自动化技术、先进制造系统管理技
糙米酵素的生产与应用
《糙米酵素的生产与应用》,作者:李志江,王霞 出版社:科学出版社 ISBN:9787030511218。本书以糙米酵素发酵生产技术、质量控制及在食品中的应用和功能性为主线，重点介绍了糙米酵素的调配；探索以淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶为指标的单一酵母菌和复合的酵母菌与乳酸菌发酵工艺参数的优化；确定了糙米酵素游离氨基酸、多糖及γ-氨基丁酸和谷胱甘肽含量变化情况；研究了糙米酵素对面包面团粉质改
云南烤烟生产关键实用技术原理与实践
《云南烤烟生产关键实用技术原理与实践》,作者:云南省烟草农业科学研究院编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030392619。本书共分两篇8章，第一篇（总论）1~2章主要论述了云南烤烟生产技术发展历程及四项关键实用技术的产生、完善，以及中国烟草的总体发展方向与趋势；第二篇（各论）3~8章在介绍云南烤烟气候特征与品质特色的基础上，分述了云南烤烟生产四项关键实用技术的最新研究成果和生产应用成效
客户需求驱动的动态定制生产系统 : 多CODP可演化生产建模、优化与应用
《客户需求驱动的动态定制生产系统 : 多CODP可演化生产建模、优化与应用》,作者:王玉，李从东，林杰著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030425508。本书在挖掘动态环境下客户定制需求属性与偏好的基础上，提出改进客户满意度的多CODP战略，建立多CODP的可演化生产概念模型；进而提出实现多CODP可演化生产模型的多CODP定位方法规则、动态调整模型与策略；建立多CODP多阶段生产计划与
图说绿叶蔬菜的工厂化生产新技术
《图说绿叶蔬菜的工厂化生产新技术》,作者:温祥珍编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030068653。本书根据国内外最新发展动态和研究资料，配以大量详实的实物照片，系统介绍绿叶蔬菜——生菜、菠菜、葱等的工厂化生产技术及条件。本书共五章，重点阐述菠菜的营养液膜技术，生菜、油菜的沙床栽培模式，葱类的积水栽植模式及循环式高效利用栽培床不间断生产供应技术，以及生产规模和效益分析等。
