中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究
《中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究》,作者:岳振峰 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030698865。本书重点对我国不同省份动物源食品中全氟烷基化合物（PFCs）的残留水平进行了系统调查、分析和总结，为评估我国动物源食品中PFCs的安全风险提供了基础数据。全书共分为13章，第一章为绪论，系统论述了在动物源食品中PFCs调查的重要性和紧迫性、PFCs国内外研究现状以及我国动物源食
物质
物质的聚集状态及晶体结构基础
《物质的聚集状态及晶体结构基础》,作者:高玲香 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030678249。本书是“无机化学探究式教学丛书”的第1分册。全书共3章，包括物质的聚集状态、物质的常三态和晶体的微观结构。编写时力图体现内容和形式的创新，紧跟学科发展前沿。作为基础无机化学教学的辅助用书，本书的宗旨是以促进学生科学素养的发展为出发点，突出创新思维和科学研究方法，以教师好使用、学生
人体生物化学与疾病 : 导读版. 1. 基础知识、生物大分子、糖和脂类物质 : [英文本] | 影印版
《人体生物化学与疾病 : 导读版. 1. 基础知识、生物大分子、糖和脂类物质 : [英文本] | 影印版》,作者:Gerald Litwack[主编] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030221643。本书内容包括：蛋白质、酶、糖类、核酸与分子遗传学、转录、多肽激素、生长因子与细胞因子等内容。
核苷酸类物质的生产和应用 : 资料汇编
《核苷酸类物质的生产和应用 : 资料汇编》,作者:中国科学院微生物研究所编 出版社:科学出版社 ISBN:130318。在光焰无际的毛泽东思想的指引下，我国广大工农兵在核苷酸类物质的生产和应用方面，大搞羣众性的科学实验，取得了较大的成果。为了交流经验，我们将有关资料编成《核苷酸类物质的生产和应用》资料汇编，内容有：核酸的生物化学知识，5′-核苷酸和腺嘌呤核苷三磷酸的生产，光合合成腺嘌呤核苷三磷酸，
自我排毒 一身轻松 : 彻底改造体质的76种排毒法和88种解毒物质
《自我排毒 一身轻松 : 彻底改造体质的76种排毒法和88种解毒物质》,作者:周范林编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030124499。本书首先阐述人人体内都有毒素、人人都需要排毒这个核心思想，介绍了76种排毒法和88种解毒物质，以利于改造体质、健康长寿。
中上扬子叠合盆地沉积充填过程与物质分布规律
《中上扬子叠合盆地沉积充填过程与物质分布规律》,作者:陈洪德，郭彤楼等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030334916。本书选择关键时期(晚加里东、晚海西、印支)和重点层位(上震旦统、寒武系、上奥陶统、下志留统、二叠系、三叠系、侏罗系)为主要对象，紧密围绕叠合盆地沉积充填过程和物质聚集分布规律，并与东特提斯域构造－沉积演化格局相联系，通过对露头、钻井和地震剖面等进行详细的地层层序、沉积
数学物理学百科全书. 6. 凝聚态物质与光学；量子信息与量子计算；量子力学 : 导读版. 6. Condensed matter and optics; quantum information and computation; quantum mechanics | Encyclopedia of mathematical physics. 6. Condensed matter and optics; quantum information and computation; quantum mech
《数学物理学百科全书. 6. 凝聚态物质与光学；量子信息与量子计算；量子力学 : 导读版. 6. Condensed matter and optics; quantum information and computation; quantum mechanics | Encyclopedia of mathematical physics. 6. Condensed matter and o
矿物在热液内化学动力学和物质迁移
《矿物在热液内化学动力学和物质迁移》,作者:张荣华等著 出版社:科学出版社 ISBN:7030031644。本书包括在高温高压开放体系内矿物-水反应动力学基本原理、实验FHF和模型，介绍了方解石、钠长石、萤石和水溶液反应的动力过程和非稳态过程。
