物质

手性物质化学

《手性物质化学》,作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030643018。手性物质化学是一门研究手性物质的创造、转化、表征、性能等的新兴化学学科。它与生命科学、环境科学、信息科学、材料科学、空间科学等深度交叉融合,在认识自然、诠释生命起源、呵护人类健康、保护环境等方面发挥着越来越重要的作用。本书凝聚了我国数十位化学家的智慧,对手性物质化学的学科地位、

中国城镇居民物质消费水平变化趋势研究 : 1957~2011

《中国城镇居民物质消费水平变化趋势研究 : 1957~2011》,作者:朱高林著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030401274。本书探讨了1957-2011年我国城镇居民物质消费水平的变化过程、变化特点、存在问题和发展趋势,提出了扩大内需的思路和建议。

土壤肥力物质基础及其调控

《土壤肥力物质基础及其调控》,作者:陈恩凤编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030015142。本书系根据中国科学院沈阳应用生态研究所(原林业土壤研究所)近年关于土壤肥力研究成果写成。内容分为三个部分:第一篇,土壤肥力概念,主要回顾我国及国外有关土壤肥力概念的发展;第二篇,包括第二章至第十章,叙述土壤肥力的实质,力求全面阐明土壤肥力物质基础、土体构造、自动调节和抗逆性能,以

有毒物质与健康

《有毒物质与健康》,作者:(日)大木幸介著;阎树新,沈力铖译 出版社:科学出版社 ISBN:7030152654。本书把常见的毒分为天然毒和人工毒两大类,并从动物毒、植物毒、工业毒、致癌毒等11类分别将各种毒的名称、分类、产地,以及其毒理、药理进行了详细的讲解,教给读者很多预防毒和利用毒的知识。

土壤-植物-大气系统热量、物质运移综合模型理论与实践

《土壤-植物-大气系统热量、物质运移综合模型理论与实践》,作者:(瑞典)皮尔瑞克·杰森(Per-Erik Jansson),(瑞典)路易丝·卡尔伯格(Louise Karlberg)著;张洪江,程金花,王伟等编译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030257284。本书介绍了用于模拟不同森林植物群落下的土壤热量过程、土壤水分过程、植物水分过程、大气降水、太阳辐射以及它们对土壤水分的影响,地上

“神通广大”的生命物质基础:蛋白质

《“神通广大”的生命物质基础:蛋白质》,作者:叶盛 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030596383。  谈及生命,很多人都知道基因,却很少有人知道:基因的表达产物一蛋白质,才是构筑地球生命重要的“建筑材料”,同时也是驱动生命运转的分子机器。本书以蛋白质科学为主要内容,力图通过通俗易懂的讲解,为读者呈现蛋白质这种生命分子的神奇魅力。书中前三章介绍了蛋白质的一些基本特性,其余部分则

凝聚态物质中的磁性

《凝聚态物质中的磁性》,作者:S.Blundell著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030236197。理解磁的量子本性有助于新磁性材料的开发,这些材料可用于永磁体,传感器以及信息存储。要开发这些应用需要掌握基本的物理原理,如对称性破缺、序参量、激发、阻挫以及约化维度。本书从电磁学与量子力学的基本概念开始,合理地阐述了上述理论。书中概述了原子中磁矩的起源以及在晶体内部这些磁矩是如何

中药注射剂大分子物质:理论与实践

《中药注射剂大分子物质:理论与实践》,作者:段为钢,王振国,云宇 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030570000。  中药注射剂安全性问题一直是困扰行业和产业的共性问题。本书先简要总结中药注射剂的现状,继而根据传统口服药用药规律较系统地提出“大分子物质(杂质)”理论,并用实验证实去除大分子物质后,中药注射剂的安全性得到明显提高,主要功效得到保留,外观和稳定性均得到改善。本书还建立了