指南
如何缔造伟大的啤酒：经典风格啤酒的终级酿造指南
《如何缔造伟大的啤酒：经典风格啤酒的终级酿造指南》,作者:〔美〕R.丹尼尔斯（Ray Daniels） 著;周广田,宋扬,李凤 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030643070。啤酒酿造原料和酿造工艺决定了啤酒的风格，而啤酒风格是设计原料配方的灵感来源，两者相辅相成才能缔造一款伟大的啤酒！本书分为两部分，第一部分主要讨论各种酿造原料，帮助读者理解不同麦芽、酒花、酵母和水的离子组成对啤酒
中国学术期刊评价研究报告（第六版）：RCCSE权威期刊、核心期刊排行榜与指南
《中国学术期刊评价研究报告（第六版）：RCCSE权威期刊、核心期刊排行榜与指南》,作者:邱均平等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030679543。本书是国内外最重要的中国学术期刊认定、分类分级排行榜与权威期刊、核心学术期刊指南之一。 全书共三章：第一章，中国学术期刊评价研究的意义、理念和做法。包括研究背景、研究目的、意义和特色，评价的具体做法。第二章，中国学术期刊排行榜。采用定量
飞机结构强度设计与验证：设计师／工程师指南
《飞机结构强度设计与验证：设计师／工程师指南》,作者:张立新 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030732507。本书主要介绍有关飞机结构强度设计、耐久性和损伤容限设计与验证的一些重要内容，总结了源于经典教科书／专著、成都飞机设计研究所设计实践以及欧美、俄罗斯等飞机设计实践的知识，这些是设计师／工程师应该具备的重要知识，其中一些也是容易忽视和错误应用的知识。书中还叙述了近年来飞机结构强
国际地层指南 : 地层划分、术语和程序
《国际地层指南 : 地层划分、术语和程序》,作者:(美)赫德伯格(H.D.Hedberg)主编；张守信译 出版社:科学出版社 ISBN:130311137。本书译自国际地质科学联合会（IUGS）所属地层委员会的国际地层划分分会（ISSC）1976年编辑出版的有关地层划分、术语和程序的《国际地层指南》。全书共分八章：绪论、原理、术语定义和建立程序、层型、岩石地层单位、生物地层单位、年代地层单位以及各
行走哏儿都——天津自助游指南
《行走哏儿都——天津自助游指南》,作者:天津市旅游局 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030524928。无
哺乳动物骨骼和牙齿鉴定方法指南
《哺乳动物骨骼和牙齿鉴定方法指南》,作者:(英)西蒙·赫森(Simon Hillson)著；侯彦峰，马萧林译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030357014。本书主要介绍世界上广泛分布的家畜及其野生近缘种和原始种，以及遍布欧洲、亚洲北部和北美洲的野生鹿类等哺乳动物的骨骼和牙齿鉴定方法。具体包括：骨骼和齿系的专业术语、缩略词、分类和方位；骨和骨的鉴定；鹿角；角心；头骨；牙齿；齿槽；下颌骨；
畜牧业温室气体监测、报告和核证方法指南
《畜牧业温室气体监测、报告和核证方法指南》,作者:董红敏 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030706102。我国把碳达峰、碳中和纳入生态文明建设整体布局和经济社会发展全局，坚持降碳、减污、扩绿、增长协同推进，力争2030年前二氧化碳排放达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。畜牧业是重要的温室气体排放源，在国际农业研究磋商组织“气候变化、农业与粮食安全”国际研究项目和全球农业温室气
