技术
太阳能光伏组件技术 | 2版
《太阳能光伏组件技术 | 2版》,作者:薛春荣[等]编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030453181。本书以太阳能光伏组件的设计封装为主要内容，在简要介绍了太阳能电池基本原理和技术的基础上，全面、深入地介绍了光伏发电系统的核心——太阳能光伏组件的设计、封装、检测和应用等各个方面。
生物化学精要与技术原理 | 2版
《生物化学精要与技术原理 | 2版》,作者:黄炜，陈新美主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030395887。本书共分三章，第一章是生物化学的内容精要，归纳总结生物化学各章的主要内容；第二章是介绍生物化学最常用的基本技术，涉及生物高分子化合物——蛋白质和核酸的分离和纯化技术、离心技术、电泳技术等；第三章是生物化学实验项目，分类介绍了生物化学实验技术和方法。
美容中医技术 | 2版
《美容中医技术 | 2版》,作者:聂莉，闫润虎，郑爱义 出版社:科学出版社 ISBN:9787030432919。本书包括：美容中医基础理论、美容中医常用方法、中医养生美容与保健、损美性疾病的中医诊疗四篇。涵盖：阴阳五行学说、经络、腧穴、中医四诊、美容中药、针灸美容疗法、常见衰老性损美的中医治疗等19章内容。
考古发掘现场文物保护技术
《考古发掘现场文物保护技术》,作者:杨璐，黄建华著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030337191。本书以考古发掘现场文物保护的基本理论为基础，围绕影响现场保护的温湿度、光辐射、空气污染物、微生物等环境因素，立足于现场各因素的控制与调节，详细介绍现场保护中的清理、加固、提取、粘接、包裹、储存及运输等重要技术。
基础护理技术 | 3版
《基础护理技术 | 3版》,作者:余剑珍，季诚主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030336590。本书以护理技术为主线，共12章，内容覆盖了护理岗位的基本知识、基本技能、基本态度，以满足护理对象的生理、心理和治疗需求。
生物化学技术原理及应用 | 5版
《生物化学技术原理及应用 | 5版》,作者:赵永芳主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030438058。本书是在第四版的基础上,结合近几年来科学进展修订而成。全书共分3编,20章:第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备方法及基本要点;第二编讲解从动物、植物和微生物材料中分离纯化上述物质的常见方法,如离子交换层析、疏水层析、亲和层析、聚焦层析、凝胶过滤、高效液相色谱、沉淀法等;第
马铃薯主食加工技术知多少
《马铃薯主食加工技术知多少》,作者:木泰华,张苗,何海龙 出版社:科学出版社 ISBN:9787030485052。本书对马铃薯主食加工基本原料、马铃薯馒头加工技术、马铃薯面包加工技术、马铃薯面条加工技术、马铃薯米粉加工技术、马铃薯主食“新吃法”、地方特色马铃薯美食及马铃薯主食 “未来新概念 ”进行了详细介绍，为改善我国居民膳食营养提供了新途径，对于促进马铃薯消费具有重要的推动作用。
