应用生物技术大系

现代生物能源技术 : 美国国家可再生能源实验室生物能源技术报告

《现代生物能源技术 : 美国国家可再生能源实验室生物能源技术报告》,作者:美国国家可再生能源实验室编著;鲍杰译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030245199。本书第一篇是玉米秸秆生产燃料乙醇的过程设计与技术经济评价技术报告,第二篇是基于生物质来源的高附加值生物基化学品与材料的筛选。

生物技术产业化 : 从实验室到工厂到产品

《生物技术产业化 : 从实验室到工厂到产品》,作者:(德)U. 克拉格(Udo Kragl)主编;曹竹安主译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030217325。本书结合生物化工领域前沿进展,涵盖了工业生物技术工程化或产业化主要单元的共性技术,展示了近年来一些取得重大进展并有重要应用前景的工业生物技术成果及发展趋势。

食品生物技术理论与实践

《食品生物技术理论与实践》,作者:姜毓君,包怡红,李杰主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030256270。本书在介绍生物技术基本理论的基础上,阐述了其在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。

生物工程上游技术实验手册

《生物工程上游技术实验手册》,作者:田长恩主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030294050。本书内容包括菌种的理化诱变、工程菌的培养和保藏、基因组DNA和RNA的分离纯化、质粒DNA的制备、基因克隆、表达载体构建、遗传转化和转化子的筛选、表达蛋白的检测等。

水产生物DNA分子标记技术

《水产生物DNA分子标记技术》,作者:刘云国等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030235817。首先介绍了水产生物核酸分子的提取、纯化和定量方法,总结了各种DNA分子标记技术的原理及操作步骤,同时介绍了水产生物DNA分子标记开发技术、水产生物育种技术、水产生物遗传作图技术、DNA条形码技术及LAMP技术在水产中的应用,概述了水产生物信息学产生的背景及其主要研究内容。

生物工程中游技术实验手册

《生物工程中游技术实验手册》,作者:雷德柱,胡位荣主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030294135。本书具体内容包括培养基的设计、菌种的诱变筛选、嫌气性发酵、好氧发酵、发酵过程的相关参数的检测、植物器官培养、植物组织培养、植物细胞和原生质体培养、动物细胞培养、动物细胞融合等。