半导体器件 : 物理与工艺 《半导体器件 : 物理与工艺》,作者:(美)施敏(S.M.Sze)著;王阳元等译 出版社:科学出版社 ISBN:7030026209。本书介绍了半导体器件物理与制造工艺的最新进展,是半导体器件物理与工艺方面的入门教材.全书共十二章,可分为三个部分.第一、二章描述了半导体的基本性质及导电过程,重点介绍硅与砷化镓;第三章至第七章从构成大多数半导体器件的基本结构——p-n结开始,介绍了双极、单极、微波、 壹号书单 1992年05月01日 0 点赞 0 评论 60 浏览
西餐烹调工艺与实训 《西餐烹调工艺与实训》,作者:牛铁柱,林粤,周桂禄主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030379733。本书分为七章,内容包括:西餐概论、西餐基础知识、西式厨房认识、西餐基本功训练、西餐热菜烹调工艺、西餐冷菜制作与训练、西式点心制作与训练。 壹号书单 2013年06月01日 0 点赞 0 评论 70 浏览
吸附分离工艺与工程=Technology and Engineering of Adsorption Separation 《吸附分离工艺与工程=Technology and Engineering of Adsorption Separation》,作者:陈健等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030716804。本书系统地介绍了气体吸附分离工艺与工程所涉及的相关技术进展,主要包括气体吸附分离基础、吸附分离的基本工艺过程、吸附分离装置的主要设备、吸附分离装置的控制系统及仪表、变压吸附工艺及工程应用、变温吸附 壹号书单 2022年07月01日 0 点赞 0 评论 428 浏览
化工工艺与工程研究方法 《化工工艺与工程研究方法》,作者:张玉清,王新德等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030211989。本书共分8章,内容包括:化学化工文献调研、分子设计与模拟、试验设计与方法、检识与测量技术、过程模拟与放大、原创知识产权产生与保护等。 壹号书单 2008年05月01日 0 点赞 0 评论 51 浏览
模具加工工艺 《模具加工工艺》,作者:陈琛主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030251718。本书内容包括:模具制造工艺规程的编制;冲压模和塑料模零件的加工;模具零件的检测以及模具的安装、调试、使用与维护。 壹号书单 2009年08月01日 0 点赞 0 评论 42 浏览
低温等离子体 : 等离子体的产生、工艺、问题及前景 《低温等离子体 : 等离子体的产生、工艺、问题及前景》,作者:(俄)B. M. 弗尔曼,(俄)N. M. 扎什京编著;邱励俭译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030313416。本书总结了20世纪低温等离子体的理论与应用,既提出了存在的问题,又对今后的研究进行了展望。 壹号书单 2011年06月01日 0 点赞 0 评论 68 浏览
啤酒,面包,奶酪 : 生物工艺与美食 《啤酒,面包,奶酪 : 生物工艺与美食》,作者:(德)莱茵哈德·伦内贝格(Reinhard Renneberg)原著;杨毅,陈慧,王健美译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030242129。本书将为您一一解密法国上等干邑葡萄酒、意大利摩德纳的传统黑葡萄醋、法国Camembert软质乳酪、旧金山法式酸酵头面包等诸多世界级美食的发展史和加工原理。 壹号书单 2009年03月01日 0 点赞 0 评论 63 浏览
生物多孔支架三维快速成形工艺数值分析 《生物多孔支架三维快速成形工艺数值分析》,作者:汪焰恩著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030402370。本书从分子动力学、计算流体力学和离散单元理论出发,论述了数值分析对功能材料探索的重要性,并建立功能性多孔材料零部件制备的计算工艺。书中从微观、介观和宏观对多孔材料零件制备中的工艺数值计算做了介绍。 壹号书单 2015年01月01日 0 点赞 0 评论 57 浏览
电工工艺与安全技术实训 《电工工艺与安全技术实训》,作者:蔡幼君 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030702562。本书以任务为导向,旨在培养服务于智能制造的新一代产业技术技能人才须掌握的电工工艺与安全技术的技能基本功。全书内容包括常用电工工具和安全用具的使用、常用电工仪表的使用、导线连接与绝缘恢复、配电箱(含电度表)电路的安装接线、简单照明电路的安装、家居综合照明电路的设计与安装、典型三相异步电动机控制线 壹号书单 2022年03月01日 0 点赞 0 评论 81 浏览
电子工艺理论基础 《电子工艺理论基础》,作者:杨日福,黄敏兴,李丽秀 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030729637。本书以电子产品制作工艺流程为主线,内容主要包括电子元器件介绍、印制电路板设计与制作、焊接技术、产品调试与检测、整机结构及电子产品生产线以及基本电子工程图表等理论基础,同时精选了典型性实用电路进行课程实操,并提供部分设计性实验便于学生创新实践。 壹号书单 2022年10月01日 0 点赞 0 评论 118 浏览