工艺

冲压成形工艺与模具设计

《冲压成形工艺与模具设计》,作者:李奇涵主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030191373。本书在介绍冲压成形基本理论的基础上,重点介绍了冲裁、弯曲、拉深及成形等基本冲压工艺和模具设计方法,并对级进模具设计和汽车覆盖件模具设计进行了介绍。

冲压工艺与模具设计

《冲压工艺与模具设计》,作者:陈炜 出版社:科学出版社 ISBN:9787030449290。本书介绍了冲压工艺与模具设计的基本概念、冲压成形原理和板料成形性能,结合工程实例讲解典型的冲压工艺和模具设计,并对新技术进行了介绍。本书共12章:第1章是冲压加工的基本概述;第2、3章介绍冲压成形原理和板料成形性能;第4~7章介绍冲裁工艺与模具设计、弯曲工艺与模具设计、拉深工艺与模具设计和其他成形工艺与模

西餐烹调工艺与实训

《西餐烹调工艺与实训》,作者:牛铁柱,林粤,周桂禄主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030379733。本书分为七章,内容包括:西餐概论、西餐基础知识、西式厨房认识、西餐基本功训练、西餐热菜烹调工艺、西餐冷菜制作与训练、西式点心制作与训练。

全陶瓷球轴承加工工艺与噪声特性

《全陶瓷球轴承加工工艺与噪声特性》,作者:吴玉厚等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030718327。本书以全陶瓷球轴承加工工艺与噪声分析为重点,对全陶瓷球轴承用工程陶瓷材料磨削加工的表面粗糙度、表面损伤与裂纹扩展、磨削模型、磨削力、磨削加工工艺与优化,以及全陶瓷球轴承声辐射特性进行了重点阐述,形成相对完善的全陶瓷球轴承加工工艺与辐射噪声特性模型,并采用大量理论和试验图片,深入地论述了

半导体器件 : 物理与工艺

《半导体器件 : 物理与工艺》,作者:(美)施敏(S.M.Sze)著;王阳元等译 出版社:科学出版社 ISBN:7030026209。本书介绍了半导体器件物理与制造工艺的最新进展,是半导体器件物理与工艺方面的入门教材.全书共十二章,可分为三个部分.第一、二章描述了半导体的基本性质及导电过程,重点介绍硅与砷化镓;第三章至第七章从构成大多数半导体器件的基本结构——p-n结开始,介绍了双极、单极、微波、

晚期巴蜀青铜器技术研究及兵器斑纹工艺探讨

《晚期巴蜀青铜器技术研究及兵器斑纹工艺探讨》,作者:姚智辉著 出版社:科学出版社 ISBN:7030172981。本书采用金相显微镜、SEM-EDS、XRD等手段,对成都平原及其峡江流域10余处遗址出土的157件器物进行截面或表面成分及金相、矿相的成分研究;并通过宏观观察与微观分析及采用模拟试验方法,对巴蜀兵器上独具特色的虎斑纹进行工艺上的探讨。

玻璃钢渔船建造工艺

《玻璃钢渔船建造工艺》,作者:孙风胜,张维英 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030554062。本书主要介绍玻璃钢渔船的整体建造工艺。内容包括玻璃钢渔船概述;玻璃钢材料;玻璃钢渔船建造场地及设备;玻璃钢渔船船体成型用模具;玻璃钢渔船成型工艺;玻璃钢渔船船体构件的接头及组装;玻璃钢渔船船体结构的安装;玻璃钢渔船船体舾装;玻璃钢渔船施工过程常见的缺陷及对策;玻璃钢渔船的日常使用

高分子化学和工艺的研究

《高分子化学和工艺的研究》,作者:(罗)齐奥塞斯库(Ceausescu, E.)著;施良和译 出版社:科学出版社 ISBN:130313426。本书为罗马尼亚社会主义共和国科学院院士埃列娜·齐奥塞斯库博士等在1981-1983年间所写的论文,计47篇,是已译成中文出版的《高分子领域中的近期研究》的续编.这些论文反映了作者当前在高分子合成和表征方面所做的工作,研究工作着重在弹性体方面.主要针对在国民

中国明清及近现代建筑木结构构造施工工艺操作规程

《中国明清及近现代建筑木结构构造施工工艺操作规程》,作者:崔晨,刘建生 主编;北京城建亚泰建设集团有限公司 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030641182。本书是中国明清及近现代建筑木结构构造施工工艺操作的技术规程,共12章,内容涵盖了木结构构造施工中各个分部分项工程。每章以规范条目形式编写,包含材料要求、主要机具、作业条件、操作工艺、质量标准、成品保护与应注意问题等内容。  第1

烘焙工艺与实训(第二版)

《烘焙工艺与实训(第二版)》,作者:张冬梅,黎海红,邵珍美主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030714558。本书分为八个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导,详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片,典型项目还附有视频,内容丰富,实践性强。