工艺

冲压工艺与模具设计

《冲压工艺与模具设计》,作者:陈炜 出版社:科学出版社 ISBN:9787030449290。本书介绍了冲压工艺与模具设计的基本概念、冲压成形原理和板料成形性能,结合工程实例讲解典型的冲压工艺和模具设计,并对新技术进行了介绍。本书共12章:第1章是冲压加工的基本概述;第2、3章介绍冲压成形原理和板料成形性能;第4~7章介绍冲裁工艺与模具设计、弯曲工艺与模具设计、拉深工艺与模具设计和其他成形工艺与模

西餐烹调工艺与实训

《西餐烹调工艺与实训》,作者:牛铁柱,林粤,周桂禄主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030379733。本书分为七章,内容包括:西餐概论、西餐基础知识、西式厨房认识、西餐基本功训练、西餐热菜烹调工艺、西餐冷菜制作与训练、西式点心制作与训练。

电路板湿制程工艺与应用

《电路板湿制程工艺与应用》,作者:林定皓著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030628459。《电路板湿制程工艺与应用》是“PCB先进制造技术”丛书之一。《电路板湿制程工艺与应用》基于技术特性,有针对性地展开对各种工艺的探讨,尝试结合实际经验讲解清楚湿制程的要点。  《电路板湿制程工艺与应用》共13章,分别介绍了微蚀(前处理)、蚀刻(线路形成)、棕化(铜面粗化)、

全陶瓷球轴承加工工艺与噪声特性

《全陶瓷球轴承加工工艺与噪声特性》,作者:吴玉厚等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030718327。本书以全陶瓷球轴承加工工艺与噪声分析为重点,对全陶瓷球轴承用工程陶瓷材料磨削加工的表面粗糙度、表面损伤与裂纹扩展、磨削模型、磨削力、磨削加工工艺与优化,以及全陶瓷球轴承声辐射特性进行了重点阐述,形成相对完善的全陶瓷球轴承加工工艺与辐射噪声特性模型,并采用大量理论和试验图片,深入地论述了

晚期巴蜀青铜器技术研究及兵器斑纹工艺探讨

《晚期巴蜀青铜器技术研究及兵器斑纹工艺探讨》,作者:姚智辉著 出版社:科学出版社 ISBN:7030172981。本书采用金相显微镜、SEM-EDS、XRD等手段,对成都平原及其峡江流域10余处遗址出土的157件器物进行截面或表面成分及金相、矿相的成分研究;并通过宏观观察与微观分析及采用模拟试验方法,对巴蜀兵器上独具特色的虎斑纹进行工艺上的探讨。

烘焙工艺与实训(第二版)

《烘焙工艺与实训(第二版)》,作者:张冬梅,黎海红,邵珍美主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030714558。本书分为八个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导,详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片,典型项目还附有视频,内容丰富,实践性强。

电工工艺与安全技术实训

《电工工艺与安全技术实训》,作者:蔡幼君 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030702562。本书以任务为导向,旨在培养服务于智能制造的新一代产业技术技能人才须掌握的电工工艺与安全技术的技能基本功。全书内容包括常用电工工具和安全用具的使用、常用电工仪表的使用、导线连接与绝缘恢复、配电箱(含电度表)电路的安装接线、简单照明电路的安装、家居综合照明电路的设计与安装、典型三相异步电动机控制线

化工工艺的热安全 : 风险评估与工艺设计

《化工工艺的热安全 : 风险评估与工艺设计》,作者:(瑞士)弗朗西斯·施特塞尔(Francis Stoessel)著;陈网桦,彭金华,陈利平译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030251152。本书包括工艺热安全的一般问题、放热化学反应的控制、二次反应的预防三部分,主要介绍化工实践过程中一些常用的风险分析方法、热风险评估的基础理论、热风险评估的程序和方法、反应器动态稳定性及其常用的评估判据

口腔工艺材料学

《口腔工艺材料学》,作者:席建成,米新峰主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030157796。本书重点介绍口腔印模材料、模型材料、聚合物、口腔金属材料、铸造包埋材料、口腔陶瓷材料、种植材料及辅助材料等内容。

高分子化学和工艺的研究

《高分子化学和工艺的研究》,作者:(罗)齐奥塞斯库(Ceausescu, E.)著;施良和译 出版社:科学出版社 ISBN:130313426。本书为罗马尼亚社会主义共和国科学院院士埃列娜·齐奥塞斯库博士等在1981-1983年间所写的论文,计47篇,是已译成中文出版的《高分子领域中的近期研究》的续编.这些论文反映了作者当前在高分子合成和表征方面所做的工作,研究工作着重在弹性体方面.主要针对在国民