信号分析与处理实验指导书
《信号分析与处理实验指导书》,作者:钱玲､虞粉英､李彧晟 出版社:科学出版社 ISBN:9787030336156。本书主要内容包括硬件实验和软件实验。其中，每个实验都给出实验目的、实验原理、实验内容和实验后的思考。
实验
畜产食品工艺学实验指导
《畜产食品工艺学实验指导》,作者:潘道东主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030321442。本书对肉、乳和蛋品生产的原料检验进行了简介，重点阐述了主要肉、乳和蛋制品的加工工艺，并对肉和乳制品的常规理化指标检测方法作了介绍。
物理实验教程 | 3版
《物理实验教程 | 3版》,作者:于建勇主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030431868。本书是根据“高等工业学校物理实验课程教学基本要求”进行编写的,在编排上重点突出了分阶段、分层次的模块化教学体系,按照由浅入深、多层次循序渐进的原则,将实验项目划分为基础性实验、近代与综合性实验和设计性实验三大模块,在实验内容的选择上,本书在安排了部分经典实验内容的基础上,重点选取了对培养学生
计算机信息技术基础上机实验指导
《计算机信息技术基础上机实验指导》,作者:周云洁编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030079949。
畜产品加工实验实训教程
《畜产品加工实验实训教程》,作者:马兆瑞，吴晓彤主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030176189。本书围绕国家技能鉴定考核标准的实践技能操作内容，严格按照高等职业教育食品类专业人才培养目标编写。本书注重实践技能的培养，内容包括肉品加工、乳品加工、蛋品加工三大部分，主要介绍与畜产品生产加工企业技能培训有关的实践教学内容。
病原生物学与免疫学实验
《病原生物学与免疫学实验》,作者:强华主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030392978。本书共分五篇：第一篇介绍实验室生物安全知识；第二篇到第四篇分别为医学免疫学实验、医学微生物学实验、人体寄生虫学实验；第五篇综合三门学科内容，选取一些简单易行的小课题作为研究性实验项目。
海洋桡足类的实验种群生态学及培养利用
《海洋桡足类的实验种群生态学及培养利用》,作者:赵文等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030420800。本书对我国几种海洋桡足类生物学及培养利用研究进行了总结和论述。以作者多年的科研实践为主，并结合国内外相关文献，阐述了我国几种海洋桡足类的生物学、实验种群生态学及海水培养利用技术等方面。
人体寄生虫学实验教程及习题
《人体寄生虫学实验教程及习题》,作者:陈喜珪主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030153456。本书对常见人体寄生虫的试验及复习思考题作了详细介绍，内容包括实验目的和要求、实验内容和方法、实验报告以及各类复习思考题。
全息照相术的原理及实验
《全息照相术的原理及实验》,作者:松下昭 出版社:科学出版社 ISBN:7030001214。本书介绍了全息照相术的基本原理和实验技术，以及与全息照相有关的激光技术、暗室和照相处理技术，各种全息照相所用感光材料的特性和使用。
