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大豆品质生物学与遗传改良

大豆品质生物学与遗传改良

《大豆品质生物学与遗传改良》,作者:王绍东，夏正俊主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030413857。本书共分为九章，内容涉及世界大豆生产利用及动向，大豆种子构造及品质性状，大豆品质性状及其营养功能，大豆品质性状生理学与分子生物学基础，生态环境对大豆品质性状的影响，大豆种子成分含量检测分析，大豆品质性状的遗传、QTL 定位与基因克隆，大豆品质改良育种途径与方法，大豆品质改良与分子
壹号书单 2014年07月01日
黑龙江省大豆产业发展战略研究

黑龙江省大豆产业发展战略研究

《黑龙江省大豆产业发展战略研究》,作者:冯晓主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030311573。本书从黑龙江省大豆产业发展现状入手，分析了我国大豆供求状况，国内外大豆支持政策及效果和外部市场环境。在此基础上，论述了黑龙江省大豆生产现状、豆农的生产行为、大豆加工技术和加工企业行为，阐明了黑龙江省市场供求、流通环节现状和存在的问题，提出了黑龙江省大豆产业发展战略改革方向和具体措
壹号书单 2011年06月01日
大豆生理

大豆生理

《大豆生理》,作者:东北师范大学生物系《大豆生理》编写组 出版社:科学出版社 ISBN:130311727。此书是以我国多年来大豆生理研究成果为基础，并选用了一些外国资料，针对和大豆栽培关系密切的生理问题以及对这些生理活动的主要影响因素进行了探讨。其主要内容是：（1）大豆的生长发育过程和环境条件的关系，各生育时期的生理特点，并结合各生育时期着重讨论了根和根瘤、花荚脱落的特性及其影响因素
壹号书单 1981年10月01日
菜用大豆栽培生理

菜用大豆栽培生理

《菜用大豆栽培生理》,作者:张秋英，李彦生，杜明，刘晓冰 出版社:科学出版社 ISBN:9787030462305。本书内容主要包括菜用大豆的历史渊源，农艺特性、类型、标准和产量构成与形成规律，子粒中不同化学成分形成、积累及其含量与食用品质的关系，食用品质形成的关键酶及其活力调控等。
壹号书单 2016年01月01日
大豆遗传育种学

大豆遗传育种学

《大豆遗传育种学》,作者:王连铮，王金陵主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030030141。主要内容包括大豆的起源、演化和传播，大豆育种，良种繁育，以及生物技术在大豆遗传育种研究方面的新进展等。
壹号书单 1992年12月01日