粒子示踪测速技术原理与应用
《粒子示踪测速技术原理与应用》,作者:李丹勋[等]编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030358783。本书首先阐述了数字图像的基础知识，列举了PTV数字图像编程的基本方法，对比了PTV的粒子匹配算法，分析了PTV的测量误差，最后对单镜头平面PTV、多镜头二维PTV及立体PTV的特点及应用分别进行了详细介绍。
原理
知识产权法原理与实践
《知识产权法原理与实践》,作者:柯涛主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030108779。本书系统地阐述了我国专利法、著作权法和商标法的主要内容，以及技术贸易中的相关知识产权知识的运用和技术创新过程中的专利文献检索及应用。
土壤侵蚀原理 | 3版
《土壤侵蚀原理 | 3版》,作者:张洪江，程金花主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030410481。本书从认知土壤侵蚀类型与形式入手，着重探讨土壤侵蚀的基本理论、土壤侵蚀发展规律，并使学生掌握调查和监测水土资源及土壤侵蚀的基本技能，掌握土壤侵蚀研究方法，为独立进行土壤侵蚀科学研究和生产实践的管理等工作奠定基础。内容包括：土壤侵蚀基本概念、土壤侵蚀类型及土壤侵蚀形式、不同类型土壤侵蚀
航空叶轮机原理及设计基础
《航空叶轮机原理及设计基础》,作者:桂幸民,金东海 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030735652。本书以航空发动机应用过程中对叶轮机部件的需求为背景，以工程热力学、流体力学和气动热力学等知识为基础，介绍轴流风扇/压气机、轴流涡轮和离心压气机等叶轮机性能参数的基本概念、特性产生的基本原理，同时面向叶轮机设计，讨论叶轮机的基本工作原理、内部流动的基本物理图画以及限制设计极限的匹配性、
光学原子磁力仪原理及应用
《光学原子磁力仪原理及应用》,作者:孙伟民等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030734815。磁场测量被广泛应用于导航、探测、诊断、预报等各个领域，在国民经济和国防建设中发挥着重要作用。近年来，随着量子科技的快速发展，各种新型光学原子磁力仪不断涌现，测量指标不断刷新，已成为磁场测量的重要手段。本书以铯原子磁力仪为代表，介绍光学原子磁力仪的发展、理论、特性、噪声、制作方法等内容。本书
食品保藏加工原理与技术
《食品保藏加工原理与技术》,作者:刘达玉，王卫主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030402776。本书介绍了食品低温保藏、食品罐藏、食品干藏、食品腌渍和烟熏、食品化学保藏、食品辐射保藏、食品杀菌保藏等知识。书中在贴近食品保藏加工现状的同时，引入了食品保藏加工新技术，介绍了食品保藏加工的新产品，以及食品保藏加工的新设备等内容。
再生水水质安全评价与保障原理
《再生水水质安全评价与保障原理》,作者:胡洪营等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030304759。本书以再生水水质安全保障和再生水利用过程中的风险控制为目标，在提出水质安全保障与风险控制策略的基础上，根据近年来国内外污水再生利用领域的最新研究进展，总结了再生水中病原微生物和化学污染物的分布规律以及水质安全评价方法。
旅游开发研究 : 原理·方法·实践 | 2版
《旅游开发研究 : 原理·方法·实践 | 2版》,作者:保继刚等著 出版社:科学出版社 ISBN:7030117204。本书收录关于旅游研究的论文54篇，主要论述旅游开发研究的原理和方法，涉及旅游的基本理论、定量模式、旅游者行为、主题公园等，以及具体的区域旅游开发实践介绍。
