印度淡色艾尔（IPA）啤酒的酿造技术、配方及其历史演变
《印度淡色艾尔（IPA）啤酒的酿造技术、配方及其历史演变》,作者:（美）M.斯蒂尔（Mitch Steele） 著;崔云前 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030663627。本书不仅探索了精酿啤酒最流行的风格之一——印度淡色艾尔啤酒的历史演变，还介绍了一些国际顶级酿酒师的酿酒技巧。本书内容涵盖了从水处理到酒花添加过程的各种技术，并包括48种著名啤酒的配方，是一本令人大开眼界，内容极其丰
历史
中国城市人居环境历史图典.甘肃、宁夏、青海、新疆卷
《中国城市人居环境历史图典.甘肃、宁夏、青海、新疆卷》,作者:王树声 出版社:科学出版社 ISBN:9787508844978。《中国城市人居环境历史图典》是对中国本土城市规划的基础性研究成果。全书以古代文献和图像资料为基础，以每座城市在历史上的具体建设实践为切入点，探寻中国本土城市规划建设的基本脉络和经验，着力发掘中国本土城市规划在价值追求、规划要旨、建设模式等方面有别于现代城市规划的特性，进而
拯救我的GRE+TOEFL写作论据素材库. 历史篇. History
《拯救我的GRE+TOEFL写作论据素材库. 历史篇. History》,作者:姜伟生编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030408365。本书主要介绍对人类历史发展有重大影响的政治家、军事家及社会改革人士等。
用于放射物理和生物医学工程的计算机人体模型 : 历史和未来
《用于放射物理和生物医学工程的计算机人体模型 : 历史和未来》,作者:徐榭 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030645814。医学影像和辐射治疗依赖电离辐射（X射线、γ射线、电子、质子、重离子以及中子）实现对人体的成像或者肿瘤部位的治疗。患者和核设施工人所受辐照剂量的计算、医学工程设备的设计，经常涉及精准的三维人体解剖几何模型和先进的蒙特卡罗核物理粒子输运计算方法。本书在作者30年来的
辽金历史与考古.第十二辑
《辽金历史与考古.第十二辑》,作者:辽宁省博物馆,辽宁省辽金契丹女真史研究会 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030710888。本书涉及考古发现与研究、历史研究、文物研究、碑志研究、综述等5个栏目，刊登辽金史研究原创性学术论文36篇。其中，考古发现与研究论文6篇，包括辽代墓葬考古发掘简报、辽金墓制与城址研究等；历史研究10篇，多结合传世文献史料和考古资料对辽金史重点难点问题进行研究探讨
辽金历史与考古 第十一辑
《辽金历史与考古 第十一辑》,作者:辽宁省博物馆,辽宁省辽金契丹女真史研究会 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030664877。本书涉及考古发现与研究、历史研究、文物研究、碑志研究、书评等5个栏目，刊登辽金史研究原创性学术论文33篇。其中，考古发现与研究论文6篇，包括辽代墓葬考古发掘简报、辽金墓制与城址研究等；历史研究15篇，多结合传世文献史料和考古资料对辽金史重点难点问题进行研究探
7～8世纪东亚地区历史与考古国际学术讨论会论文集
《7～8世纪东亚地区历史与考古国际学术讨论会论文集》,作者:北京大学考古文博院，大阪经济法科大学编 出版社:科学出版社 ISBN:7030089472。本文集共收录了中、日、韩、朝四国学者的学术论文17篇，内容涉及此时期中国的渤海、吐蕃、东突厥等民族历史考古问题，北方地区唐墓、唐代戒指、武器的外来影响等专题，以及国外学者关于日本古坟、都城与都城变迁、遣隋唐使、韩国寺院、平壤长安城等问题的研究。
太湖蓝藻的历史发展与水华灾害 : 为何2007年在贡湖水厂出现水污染事件？30年能使太湖摆脱蓝藻威胁吗？ : Why did water pollution incident occur in Gonghu Waterworks in 2007? After 30 years, can we succeed to rescue Lake Taihu from bloom disaster?
《太湖蓝藻的历史发展与水华灾害 : 为何2007年在贡湖水厂出现水污染事件？30年能使太湖摆脱蓝藻威胁吗？ : Why did water pollution incident occur in Gonghu Waterworks in 2007? After 30 years, can we succeed to rescue Lake Taihu from bloom disaster?》,作
历史上的科学. 卷二. 科学革命与工业革命. 修订版
《历史上的科学. 卷二. 科学革命与工业革命. 修订版》,作者:[英]约翰·德斯蒙德·贝尔纳著；伍况甫，彭家礼译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030429551。本书追溯了现代科学的发展。现代科学最初启蒙于欧洲文艺复兴时期，发展至十七世纪后受到资本主义兴起的极大促进。贝尔纳继续记录业已建立的科学的发展与传播，以及科学在十九世纪晚期工业革命形成过程中举足轻重的作用与地位。
