化学实验
新大学化学实验 | 2版
《新大学化学实验 | 2版》,作者:田玉美主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030211255。本书第一部分是化学实验基础知识;第二部分是基本实验;第三部分是综合性实验,利用世界银行贷款购进的近代测试仪器来培养学生的综合素质和创新精神。
食品化学实验室质量控制国际指南
《食品化学实验室质量控制国际指南》,作者:焦红主编译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030284631。本书综合编译了国际理论与应用化学联合会(IUPAC)、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟委员会(UN)等国际组织15篇现行有效的食品化学实验室质量控制规范,包括实验室内部质量控制指南、分析化学实验室能力验证等内容。
新大学化学实验(第四版)
《新大学化学实验(第四版)》,作者:田玉美 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030575159。本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是《新大学化学》(第四版)(周伟红、曲保中主编,科学出版社,2018年)教材的配套实验教材。全书共分三部分:第一部分是化学实验基础知识;第二部分是基本实验,内容紧密配合大学化学课程的教学内容;第三部分是综合性实验,培养学生的综合素质和创
化学实验室安全与管理
《化学实验室安全与管理》,作者:刘晓芳等 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030716798。本书系统地阐述了高等学校化学教学实验室管理中的理论和实际问题,介绍了教学实验室的管理和安全知识,加强知识储备,完善管理体制,努力实现教学实验室管理的科学化、制度化和规范化。本书共9章,包括实验室管理概述、实验室队伍的建设与管理、实验室任务管理、实验室环境与安全的管理、教学实验室仪器设备的管理、
