化学实验
生物化学实验 : 双语
《生物化学实验 : 双语》,作者:何开跃,李关荣主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030386175。本书内容分为三大部分:第1部分介绍了生物化学实验基本原理及方法,包括生物分子分离纯化、分光光度技术、层析技术、电泳技术、离心技术和分子生物学技术基础;第2部分为基础性实验,主要是生物化学的经典实验,包括蛋白质、酶、维生素、核酸、糖和脂肪的分离和测定,共计30个实验项目;第3部分为
生物化学实验教程 | 3版
《生物化学实验教程 | 3版》,作者:刘箭主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030429933。本书比较系统、全面地介绍了生物化学常用实验技术与方法。全书共分为三部分,第一部分为基础性实验,介绍生物化学实验的基本原理和技术。第二部分为综合性实验,主要介绍蛋白质的纯化和鉴定及部分分子生物学实验技术。这两部分内容涵盖蛋白质、核酸、酶、维生素、糖、脂、激素的分离、制备、性质功能及
