花粉 : 花粉的采收和它的特性与利用
《花粉 : 花粉的采收和它的特性与利用》,作者:(法)卡亚(A.Caillas)著；张进珠译 出版社:科学出版社 ISBN:130311638。本书是一部关于花粉的著作，书中介绍了蜜蜂如何采集植物的花粉，分析了花粉中所含的各种成分，介绍了一些人工采收和处理花粉的方法，并较详细地阐述了花粉在医学和营养学方面的重要作用。 可供从事植物学、医学、养蜂学工作者参考。
利用
上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告.2021
《上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告.2021》,作者:上海市卫生健康统计中心 组编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030726766。本报告是我国首部基于区域诊疗大数据，从医疗服务需求方（即就诊人口）切入的年度分析系列报告。本报告通过系统梳理2021年度上海市医疗服务需求方的全部就诊数据，全方位还原了上海市医疗服务需求与利用全貌；通过纵向比较2019～2021年度上海市医疗服务数据
盐水枝角类的生物学及海水培养利用
《盐水枝角类的生物学及海水培养利用》,作者:赵文，何志辉，殷守仁著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030202772。本书是论述蒙古裸腹溞、西藏拟溞等盐水枝角类的生物学、生态学及海水培养利用技术的专著。首先概述了盐水枝角类的类群和生态分布，其次分别介绍了在海水中广泛应用的蒙古裸腹溞和正在驯化培养的西藏拟溞的生物学、生态学和培养利用技术，再次介绍了其他一些枝角类的海水盐度适应性及驯化培养的潜
现代海藻资源综合利用
《现代海藻资源综合利用》,作者:段德麟等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030485366。我国海藻资源丰富，是世界上最大的海藻生产国。二十世纪形成的海藻工业主要为海藻食品、海藻多糖、碘、甘露醇等，海藻药物的开发刚刚起步。近10年来，随着我国社会、经济的迅速发展、科学技术的进步，海藻中许多新成分也不断被发现，其活性得以更好地认识和开发，海藻在食品、化工、药品、生物材料、
沙区土地利用变化与优化研究
《沙区土地利用变化与优化研究》,作者:岳耀杰，王静爱著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030294630。本书探讨了实测与遥感数据耦合，沙区土地利用结构与格局优化的目标、原则、逻辑、对象、过程和方案等问题；并详细介绍了陕西省榆阳区所进行的减轻土壤风蚀、优化土地利用结构与格局的研究实践。
郑州大遗址片区保护利用战略规划
《郑州大遗址片区保护利用战略规划》,作者:北京大学震旦古代文明研究巾心 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030592934。郑州地处11，原腹地，是rIt华民族文明形成和发展的核心地区，也是全国为数不多的文物资源大市、文物分布密集型城市。无论是文物古迹的总量，还是全国重点文物保护单位的总量，郑州都位于全国城市前列，这其中，以大遗址最具特色。大遗址是中华民族悠久历史和灿烂文化的重要载体，
亚热带典型山地土壤的发生、分类与利用
《亚热带典型山地土壤的发生、分类与利用》,作者:盛浩等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030616425。本书是一部关于亚热带典型山地土壤发生、分类和综合利用的区域土壤学专著。首先，综述了亚热带山地土壤的发生特性、系统分类和资源利用。然后，选取湘东大围山作为典型案例，针对区域景观上有代表性、空间上分布均匀的26个样区的野外调查和土层取样的室内分析结果，总结了山地主要成土过程和土壤发生
粮食深加工及综合利用
《粮食深加工及综合利用》,作者:顾尧臣，刘祖荫编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030008561。书中详细介绍了稻米、小麦面粉的加工工艺和设备;以粮食为主要原料的方面米饭、米粉、快餐米饭、馒头、面包、面条、方便面、玉米罐头、油炸马铃薯片等的制作工艺。
我国矿井水保护利用战略与工程科技
《我国矿井水保护利用战略与工程科技》,作者:顾大钊等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030723697。矿井水资源保护与利用已成为影响我国煤矿和金属矿绿色发展的关键问题。本书对我国煤矿和金属矿矿井水资源总体赋存情况和保护利用技术现状进行了系统的梳理，总结了国外矿井水利用的现状、特点及政策问题，为矿井水保护与利用领域指明了亟待突破的方向，提出了我国煤矿和金属矿矿井水优化利用的战略目标、技
