地道中药健康入膳指南 《地道中药健康入膳指南》,作者:张银柱主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030419972。本书共分十章,第一章介绍了中医草药及药膳的基本知识,从第二章到第十章按照功效分类,比如清热类、补气补血类、补阴壮阳类等,共计介绍了71种常见中药,同时为您推荐了约140道经典养生药膳。 壹号书单 2015年02月01日 0 点赞 0 评论 13 浏览
膳食花色苷与健康 《膳食花色苷与健康》,作者:郭红辉,杨燕,王冬亮 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030725691。本书较为系统、全面地阐述了花色苷的理化特性、食物来源及生理保健作用。本书包括两篇,第一篇是花色苷的概述,主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化特性、食物来源、提取纯化、开发利用技术进行了叙述;第二篇是花色苷的生物活性和对疾病的预防功效,对花色苷在机体的吸收与代谢及抗氧化、抗炎、调节血脂 壹号书单 2022年08月01日 0 点赞 0 评论 30 浏览
穿鞋与健康 《穿鞋与健康》,作者:(日)石塚忠雄著;张宝旭,张莘译 出版社:科学出版社 ISBN:7030152751。本书针对消费者的需要,从正常脚的构造和功能、鞋的构造和功能,以及鞋对脚和全身健康可能产生的各种影响等方面进行简单扼要的解说,提出了科学穿鞋的诸多建议。 壹号书单 2006年11月01日 0 点赞 0 评论 15 浏览
大学体育与健康教程 《大学体育与健康教程》,作者:李金华,张华东 出版社:科学出版社 ISBN:9787030498458。本书是普通高等教育“十三五”规划教材。全书共两篇13章。上篇为体育与健康理论篇,包括1~6章,分别是大学体育概述、健康概述、大学体育的使命、体育与社会适应、健康的锻炼原则和方法、体育保健;下篇为体育与健康实践篇,包括7~13章,分别是田径、球类运动、校园健身操舞、武术、游泳运动、时尚休闲体育、航 壹号书单 2016年09月01日 0 点赞 0 评论 24 浏览
环境中抗生素抗性基因及其健康风险 《环境中抗生素抗性基因及其健康风险》,作者:陈红等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030711557。抗生素耐药性是21世纪全球最重要的公共卫生挑战之一,抗生素抗性基因可以通过增殖和水平转移在环境中持久存在与传播。环境中抗生素抗性基因的来源、分布及传播机制是当前研究的一个重要领域。本书围绕环境中抗生素耐药性的来源、传播、风险等主题,简明扼要地概括和总结了抗生素及抗生素抗性基因的相关概念 壹号书单 2021年12月01日 0 点赞 0 评论 22 浏览
中国健康老龄影响因素与有效干预基础科学问题研究 《中国健康老龄影响因素与有效干预基础科学问题研究》,作者:曾毅等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787508858869。本书汇集我们的中国健康老龄化课题历时五年的主要研究成果。全书合计31 章,分为四篇.第一篇的第1 章对本书研究的意义、国内外相关研究综述、研究目标、主要研究内容和主要研究成果等进行概述和讨论:其他各章聚焦于老年心理健康和认知功能影响因素及其对健康长寿的作用. 第二篇聚焦于 壹号书单 2022年02月01日 0 点赞 0 评论 22 浏览
智慧健康 《智慧健康》,作者:金新政,金捷,葛航 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030701329。本书基于对智慧健康系统上下游各个环节的梳理,详细地阐释了智慧健康系统组成要素、结构、功能、生命周期、原则、相关标准以及系统安全。此外,本书还详细描述了智慧健康系统的各个子系统,较全面地分析和说明了各个系统的功能。在本书的最后两章,编者结合两个精选案例对智慧健康系统展开描述,便于各位读者加深对理论 壹号书单 2021年11月01日 0 点赞 0 评论 23 浏览
低成本健康集成技术 《低成本健康集成技术》,作者:王磊著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030417831。本书从我国基层医疗卫生的重大需求出发,分析低成本健康集成技术的重要性,详细介绍人体传感器网络、生物芯片、X射线影像诊断等与基层医疗密切相关的核心技术和创新设备;结合我国国情,对低成本健康海云工程进行论述。 壹号书单 2014年09月01日 0 点赞 0 评论 25 浏览
城市综合管廊结构健康状况综合评价 《城市综合管廊结构健康状况综合评价》,作者:郑立宁,王恒栋,蒋雅君 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030696571。本书以城市综合管廊为研究对象,通过工程案例调研、理论分析、案例验证等方式,对城市综合管廊结构的病害形式、影响因素和发展规律进行总结和分析,并基于模糊综合评价方法建立不同结构形式的城市综合管廊结构健康状况综合评估体系。随后以成都市综合管廊建设和养护需求为基础,结合本书的研 壹号书单 2021年10月01日 0 点赞 0 评论 22 浏览
圆白菜如何吃最健康 : 净化血液、祛除万病 《圆白菜如何吃最健康 : 净化血液、祛除万病》,作者:李承翰编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030125681。本书针对现代饮食模式导致消化酶不足的问题,介绍了多吃蔬菜水果、尤其是发酵的圆白菜可补充消化酶的问题,阐述了其制作、以及应用于食疗的知识等。 壹号书单 2004年01月01日 0 点赞 0 评论 20 浏览