isbn9787030796462

菊芋生物学及高值化利用

《菊芋生物学及高值化利用》,作者:刘兆普等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030796462。《菊芋生物学及高值化利用》第1~3章阐述菊芋品种资源的概况及其分布,介绍其形态学特征,菊芋水分利用高效、光能转化效率高等生理生化特征及其分子机制;第4章阐述其代谢生态学过程相互协同关系;第5章和第6章介绍菊芋育种双减”栽培原理,不同区域菊芋播种、田间管理、收获到储存防腐的技术体系