营养师教你怎么吃 《营养师教你怎么吃》,作者:张帆 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030706126。本书从三个层面对大众进行食品和营养的知识普及。首先介绍不同生理阶段和疾病人群的饮食选择，包括婴幼儿、痛经女性、应试青少年等特殊人群及糖尿病、痛风、骨质增生等常见慢性病患者的饮食选择及主要事项；随后介绍不同种类食物的营养价值及食物选择，主要包括各种果蔬、奶类、饮品、补品及调味料的营养价值及使用注意事项； 壹号书单 2021年11月01日 0 点赞 0 评论 23 浏览
