isbn9787030704740

食品法律法规与标准

《食品法律法规与标准》,作者:张冬梅主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030704740。本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前最新的食品法律法规与标准,内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他法律法规、食品基础标准、食品产品标准、食品安全卫生标准、食品检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂标准、食品流通标准、国际