化学与文化 《化学与文化》,作者:黄梅,陈世廷,付文升 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030702494。本书共分为五篇。首先，从文化的本质引申到化学的文化价值，展现化学文化是科学与文化的结晶。然后，从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述；从服装材料、服饰染料与化学的联系入手，让读者对服装发展史有深入的了解；从日常生活中多个方面，如烟花、胶片、建筑等，以专业化学知识揭示其文 壹号书单 2021年11月01日 0 点赞 0 评论 42 浏览
