检验检疫学导论 《检验检疫学导论》,作者:王利兵著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030333902。本书系统阐述了检验检疫学作为综合交叉学科的理论基础、学科内涵及学科发展展望等。全书分为检验检疫学的基本理论、检验检疫测试技术与方法和检验检疫风险评估与危害控制技术三篇，共18章。 壹号书单 2012年02月01日 0 点赞 0 评论 16 浏览
