食品免疫化学与分析 《食品免疫化学与分析》,作者:胥传来，王利兵主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030252012。本书内容包括：抗原抗体反应基本原理、抗体的制备与分离纯化技术、抗体工程、免疫标记技术、时间分辨免疫荧光分析等。 壹号书单 2009年08月01日 0 点赞 0 评论 54 浏览
