生物化学原理. 中册 《生物化学原理. 中册》,作者:A.怀特 出版社:科学出版社 ISBN:13031941。本书共有六个部分:细胞的主要组分、催化作用、代谢、体液与特殊的组织、内分泌腺体的生物化学和营养。分上中下三册出版。中册包括代谢一部分。主要内容为新陈代谢绪言,生物氧化,糖代谢,脂类代谢,氨基酸代谢,嘌呤、嘧啶和核苷酸代谢,代谢中的遗传学问题等等。可供生物化学和有关科研工作者、大专 壹号书单 1979年05月01日 0 点赞 0 评论 21 浏览