鳜鱼

鳜鱼肌肉组织重要功能基因研究

《鳜鱼肌肉组织重要功能基因研究》,作者:褚武英,张建社 出版社:科学出版社 ISBN:9787030516589。本书是我国在鱼类肌肉生长分化调控领域第一部专著,全面系统地介绍了鳜鱼肌肉生长发育调控机制。本书共分十一章:第一章系统地分析了鳜鱼不同品种间肌肉营养组成成分及肌纤维分型与特点;第二章到第五章研究了鳜鱼三类重要肌肉结构基因特点与表达特征;第六章到第十章分析了鳜鱼7个重要调控基因的特点

鳜鱼遗传育种与饲料养殖

《鳜鱼遗传育种与饲料养殖》,作者:梁旭方,何珊等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030593726。  《鳜鱼遗传育种与饲料养殖》全面系统地展现了我国对鳜鱼遗传育种与新品系培育、人工饲料与可控养殖技术体系的科研成果。《鳜鱼遗传育种与饲料养殖》共分10章,分别介绍了鳜鱼种类、分布与进化,鳜类基因组学研究与应用,鳜鱼遗传资源与育种,鳜鱼高效利用人工饲料配套品系培育,鳜鱼消化系统与神