保健食疗本草 《保健食疗本草》,作者:濮存海等 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030662132。随着我国人民生活水平的提高，人们对高品质生活的追求也日益提升，越来越重视饮食保健，但由于缺乏对保健食品的科学认识，加之充斥的虚假养生信息，常常使人们走入保健食疗的误区。本书依据国家颁布的可作为保健食品的物品名单，在中医理论基础的指导下，结合古代典籍和现代药理学、化学研究成果，系统 壹号书单 2021年01月01日 0 点赞 0 评论 18 浏览
新资源食疗本草 《新资源食疗本草》,作者:濮存海,关志宇,李赫宇 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030692993。本书依据国家颁布的《新资源食品管理办法》，通过新资源食品审批的食品目录，在中医理论和现代研究的指导下，结合古代典籍和现代药理学、化学研究成果系统地介绍了这些食品的来源、成分和药效，为广大读者提供了较为专业的参考资料。同时为了满足人们的日常需求，也特别编写了食用方法和注意事项，是一 壹号书单 2021年07月01日 0 点赞 0 评论 24 浏览
