陈坚
功能营养品微生物制造技术
《功能营养品微生物制造技术》,作者:刘龙,陈坚,堵国成 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030668172。功能营养品是具有调节人体生理功能、适于特定人群食用的一类化学品。微生物经工程改造后可以合成功能营养品，以微生物细胞工厂为核心的绿色微生物制造技术正在迅猛发展。本书对大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母等模式微生物进行了介绍，并详细阐述了寡糖、多糖、短链有机酸、天然色素
闽江入海物质对闽江口及沿海地区的影响
《闽江入海物质对闽江口及沿海地区的影响》,作者:陈坚，汤军健，李东义 出版社:科学出版社 ISBN:9787030449801。本书首先简要介绍了闽江口地质地貌、水文气象、泥沙径流和近年来的海洋环境状况；其次，根据实测和历史数据，分别阐述了闽江口海域温度盐度和营养盐的季节变化特征及对浮游生物生长的影响、河口潮流与悬沙二维数值模型、河口水沙变化与输送过程、河口海底地貌演变与成因、盐水入侵三维数值模型
单季水稻高效生态养殖技术
《单季水稻高效生态养殖技术》,作者:杨星星，陈坚等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030284884。本书以沟坑式养殖模式为代表，介绍了沟坑式稻田养殖的各方面，包括稻田的设施建设，养殖技术，养殖品种等内容，还介绍了典型的稻田养殖成功的实例。
福建省近海海洋综合调查与评价总报告
《福建省近海海洋综合调查与评价总报告》,作者:陈坚 出版社:科学出版社 ISBN:9787030458124。本书在福建省908专项各调查成果的基础上，汇总提炼了“海岸带、海岛、近岸与港湾、资源以及海域使用和社会经济基本情况”等调查的成果，对资源、环境的善和承载力，以及灾害状况与发生趋势进行综合评价，并提出了海洋持续开发战略与管理对策。
