肉品科学英语材料选编
《肉品科学英语材料选编》,作者:马汉军,康壮丽 出版社:科学出版社 ISBN:9787030494108。为使学生掌握有关肉品科学的英语词汇, 熟悉相关内容英语表达方式, 以便能顺利阅读英文版肉品科技读物, 更大程度地丰富肉品专业知识, 把握国内外肉品领域进展, 特组织编写本书。本书共分13章, 涉及肉的基本结构与组成、动物屠宰及胴体分级、宰后肌肉变化、肉的贮藏、肉类加工基本
选编
中国科学院专利项目选编 : 1998～2000年
《中国科学院专利项目选编 : 1998～2000年》,作者:王喜敏主编；中国科学院综合计划局编 出版社:科学出版社 ISBN:7030100093。本书选编了中国科学院直属单位在1998～2000年期间，由国家知识产权局授权或公开的发明专利和实用新型专利共800余项。
构造矿床学——曾庆丰论著选编
《构造矿床学——曾庆丰论著选编》,作者:曾庆丰 出版社:科学出版社 ISBN:9787030505231。本书选收著名地质学和矿床学家曾庆丰有关“构造矿床学”的原创性代表论著.从成矿的内存因素与外部条件两个方面.阐明矿床的形成机制及赋存条件.包括矿田和矿床构造、热液运移和成矿及其多元性、矿田构造应变史及发展规律、脉体充填的力学机制、矿田构造和成矿的多期性和脉动性、岩组分析方法.以及灾
春风细雨润芳华 : 科研院所党建研究成果选编
《春风细雨润芳华 : 科研院所党建研究成果选编》,作者:王庭大，何岩 出版社:科学出版社 ISBN:9787030426468。全国党建研究会科研院所专委会2009～2013年优秀调研课题成果选编，共70篇论文。这70篇论文中既有科研院所贯彻落实党中央要求和部署的深入思考，又有针对党建工作热点、难点问题的大胆研究探索。该书注重理论联系实际，彰显科研院所的特色，从一个侧面反映了专委会及各成员单位党建
创新之魂——中国科学院上海分院系统文化建设案例选编
《创新之魂——中国科学院上海分院系统文化建设案例选编》,作者:中共中国科学院上海分院分党组,中共中国科学院沪区委员会 出版社:科学出版社 ISBN:9787030481894。无
广西特色中草药资源选编
《广西特色中草药资源选编》,作者:邹节明主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030317674。本书按哈钦松分类系统收集广西特色中草药资源468种，这些品种均为中成药、民族药、广西民间验方和现代开发研究应用较多的品种。每味中草药品种均按照正名、别名、来源、形态特征、生境分布、栽培要点、采集加工、炮制、化学成分、药理作用、性味功能、主治用法、附方、制剂、现代临床研究、毒性及不
中国技术出口项目选编. 2
《中国技术出口项目选编. 2》,作者:中华人民共和国国家科学技术委员会 出版社:科学出版社 ISBN:7030038940。本书精选出了500余项可供出口的技术项目，内容包括：项目简介、获奖和获专利情况、项目开发阶段、合作方式及联系地址等。
天助与天惩 : 气象影响战争事例选编
《天助与天惩 : 气象影响战争事例选编》,作者:于德湘，张国杰主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030073614。
全国兽医中草药制剂经验选编
《全国兽医中草药制剂经验选编》,作者:《全国兽医中草药制剂经验选编》编写组编 出版社:科学出版社 ISBN:1603142。本选编基本上总结了全国兽医中草药制剂经验。内容包括兽医中草药的基础理论和制剂技术的有关知识；着重介绍无产阶级文化大革命中群众在猪病防治的实践中涌现出来较好的154个方剂、9种剂型和成药的具体制造方法、操作技术以及新药质量控制等方法。 本选编可供农村广大知识青年、兽
企业商务电子化应用案例选编
《企业商务电子化应用案例选编》,作者:商友资讯编 出版社:科学出版社 ISBN:7030139305。该书将几十个案例按行业分类，共分为八大类，分别是电子、电器，烟草，机械，江苏工业，化工，商业、流通业，食品、轻工，建材等。
