肉品科学英语材料选编
《肉品科学英语材料选编》,作者:马汉军,康壮丽 出版社:科学出版社 ISBN:9787030494108。为使学生掌握有关肉品科学的英语词汇, 熟悉相关内容英语表达方式, 以便能顺利阅读英文版肉品科技读物, 更大程度地丰富肉品专业知识, 把握国内外肉品领域进展, 特组织编写本书。本书共分13章, 涉及肉的基本结构与组成、动物屠宰及胴体分级、宰后肌肉变化、肉的贮藏、肉类加工基本
选编
中国技术出口项目选编. 2
《中国技术出口项目选编. 2》,作者:中华人民共和国国家科学技术委员会 出版社:科学出版社 ISBN:7030038940。本书精选出了500余项可供出口的技术项目，内容包括：项目简介、获奖和获专利情况、项目开发阶段、合作方式及联系地址等。
辽西区青铜时代考古文献选编——回眸药王庙、夏家店遗址发掘六十周年
《辽西区青铜时代考古文献选编——回眸药王庙、夏家店遗址发掘六十周年》,作者:中国考古学会等 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030659606。本书选编了辽西区（燕山南北至西拉木伦河流域）青铜时代的考古文献，内容包括3篇考古报告（简报）和31篇论文。这些文献均已发表，此次重刊则做了进一步的核校和统一编排，尤其是在核查原始资料的基础上修订了《赤峰药王庙、夏家店遗址试掘报告》。《附录》将涉及
高中数学实验活动选编
《高中数学实验活动选编》,作者:冯伟贞,何小亚 出版社:科学出版社 ISBN:9787030471031。本书采用了45个高中数学实验活动设计，对中学数学实验活动的概念、教学原则及教学组织方法进行了深入解读.全书共分11章，包括数学实验活动与数学教学、函数实验、立体几何实验、解析几何实验、统计与概率实验、解三角形实验、数列实验、不等式与线性规划实验、微积分实验、综合实验、数学建模等.
创新之魂——中国科学院上海分院系统文化建设案例选编
《创新之魂——中国科学院上海分院系统文化建设案例选编》,作者:中共中国科学院上海分院分党组,中共中国科学院沪区委员会 出版社:科学出版社 ISBN:9787030481894。无
天助与天惩 : 气象影响战争事例选编
《天助与天惩 : 气象影响战争事例选编》,作者:于德湘，张国杰主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030073614。
