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实用运动营养学（中文翻译版，原书第5版）

实用运动营养学（中文翻译版，原书第5版）

《实用运动营养学（中文翻译版，原书第5版）》,作者:（澳）路易丝·伯克（Louise Burke），（澳）薇姬·迪金（Vicki Deakin）主编;常翠青,艾华主译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030612564。《临床运动营养学（中文翻译版，原书第5版）》内容涵盖目前运动营养领域的最新研究理论及实践技术方法，涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下（赛前
壹号书单 2019年06月01日
运动营养学

运动营养学

《运动营养学》,作者:朱磊 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030637871。本教材以七大营养素为基本知识架构，结合运动项目特点，将运动与营养学紧密结合，阐述了营养对运动能力的促进作用和不同运动项目对营养的需求。本教材将营养学应用于提高运动员能力、促进非职业运动人群健康等方面，并将营养学拓展为非医疗性干预和治疗疾病的手段，尤其是慢性病的治疗方法。本教材共分
壹号书单 2020年03月01日