食品质量与安全管理学
《食品质量与安全管理学》,作者:秦文,王立峰 出版社:科学出版社 ISBN:9787030487568。本书从食品质量与安全管理学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质量审核与质量认证、食品企业诚信体系等内容，全面地反映了当今食品质量与安全管理学的基本内容。
质量
中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征
《中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征》,作者:徐宜民等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030599643。《中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征》概括地介绍中国优质特色烤烟典型产区烟株与烟叶的风格特征。《中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征》共分21章，以典型产区代表性片区的大量翔实数据和图表形式概述我国12个优质特色烤烟生态区域的典型产区的烟株特征、烟叶外观质量与物理指标
中药质量标志物理论与实践
《中药质量标志物理论与实践》,作者:刘昌孝,张铁军主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030623997。中药质量标志物（Q-marker）是刘昌孝院士提出的中药质量新概念，该概念提出后已经引起业界的广泛反响，并纷纷开展相关研究。《中药质量标志物理论与实践》凝练科学问题，总结相关研究成果，论述其研究思路、基本理论、形成中药质量标志物的理论框架。《中药质量标志物理论与实践》作为中药质量
中国主要造林树种土壤质量演化与调控机理
《中国主要造林树种土壤质量演化与调控机理》,作者:杨承栋等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030223913。本书是一部系统论述我国人工林主要造林树种土壤质量演化与调控技术途径及其作用机理的有关森林土壤领域的学术专著，全书共分6篇20章。
民族地区中小学理科教学质量监测研究
《民族地区中小学理科教学质量监测研究》,作者:廖伯琴等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030553454。本书介绍并分析了目前国内外所实施的教育质量监测体系，在此基础上重点构建了我国民族地区理科教学质量监测体系，并对我国部分民族地区的理科教学质量进行监测，探析了其影响因素。全书注重证据的真实客观性，注重研究方法的科学性，注重理论应用于实际。
区域农户土地利用转型对耕地质量的影响
《区域农户土地利用转型对耕地质量的影响》,作者:孔祥斌著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030329356。本书从区域耕地资源功能特点、农户目标和耕地利用关系出发，依托土地资源学、土地经济学、农户行为学和“3S”空间分析技术，通过长期、系统的定位跟踪研究，构建了区域农户—土地利用阶段差异及其影响的理论分析框架，发现了农户耕地利用差异对耕地生产能力的影响变化规律和农户耕地利用差异对耕地质
基于质量—品牌—渠道的OEM供应链协调研究
《基于质量—品牌—渠道的OEM供应链协调研究》,作者:姜金德 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030552235。本书以质量—品牌—渠道为脉络的逻辑结构，研究了OEM供应链的协调问题。通过提高产品质量获得高的销售价格、主导市场需求无疑是OEM供应链的理想追求，本书针对合作双方在权衡付出和收益之间存在着个体理性与集体理性的冲突，以通过贴牌生产实现合作双方的收益改善为目的，分析提高OEM供应
市电电能质量补偿技术
《市电电能质量补偿技术》,作者:刘凤君编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030157842。本书共五章，第1章介绍当前市电电能质量存在的问题及解决这些问题所用的PWM高频电能变换器及其串并联补偿电路，并介绍与此有关的一些基本概念、工作状态及控制方法等；第2章介绍市电电压质量的补偿；第3章介绍对市电输入电流无功与谐波分量的补偿；第4章介绍对市电电压与市电输入电流的串并联综
中国发展质量研究报告. 2014
《中国发展质量研究报告. 2014》,作者:当代绿色经济研究中心研究组编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030427557。本书在参照国内外最新研究的基础上，重点对于GDP质量生成进行了研究，同时在世界上首次提出GDP质量指数，进行了全国31个省、自治区、直辖市(暂未包括港、澳、台)的统计分析，并作出了GDP数量与质量之间的对比分析，完成了中国GDP质量生成的“资产负债分析”，提出了三项
