质量控制

饭店质量控制与管理

《饭店质量控制与管理》,作者:郑向敏著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030204257。全书共九章,内容包括:饭店质量控制与管理概述、饭店质量控制与管理的理论与方法、饭店质量控制与管理体系、全面质量管理、饭店产品质量控制与管理、饭店服务过程质量控制与管理、顾客关系管理、饭店质量经济性分析、饭店质量管理的发展历程与新思想。

工业大系统优化与产品质量控制

《工业大系统优化与产品质量控制》,作者:万百五著 出版社:科学出版社 ISBN:7030115074。本书系统地介绍工业大系统,大工业过程计算机在线优化控制和工业生产的产品质量控制,内容包括稳态模型的辨识,产品质量模型和产品质量控制模型,基于模型的优化新算法等方面。

统计质量控制图理论与方法

《统计质量控制图理论与方法》,作者:王兆军,邹长亮,李忠华著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030382504。本书主要讲述近年来关于统计过程控制图的一些基本理论与方法,如阶段Ⅰ控制图、Shewhart控制图、CUSUM控制图、EWMA控制图、关于Profile的控制图等;另外,本书也包含有关相关数据、多元数据及非参数控制图的相关内容;再者,本书也介绍了有关动态控制图的一些研究成果;最后,