《蛋白质物理》,作者:(俄)A.V. 芬克尔施泰因(Alexei V. Finkelstein),(俄)O.B. 普季岑(Oleg B. Ptitsyn)著;李安邦译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030376985。本书内容包括:蛋白质的结构分类、变性与折叠、结构预测与设计等几个部分,其主旨是以物理学(特别是统计物理和热力学)的观点和方法来研究与蛋白质相关的问题。
《生物技术概论,DNA、RNA与蛋白质,纳米技术,生物技术中的伦理学 | 影印版》,作者:David P. Clark,Nanette J. Pazdernik[主编] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030245045。本书共4章,主要内容有3个:一是有关现代生物技术所依赖的分子生物学基础,包括核酸的组成和结构,基因的结构,基因的转录和翻译及其调控;二是关于纳米生物技术的最新进展;三是